迎宾员工作流程及标准.docxVIP

— PAGE \* Arabic 1 — 迎宾员工作流程及标准 迎宾员工作流程及标准  程序标准  打卡、到岗1、按照本岗位规定的时间打卡上班；  2、规范并检查自己的仪容仪表，合格后方能进入营业区域；  3、到岗后要严格遵守迎宾员岗位职责的各项条款工作。  开班前例会1、提前到达班前会指定地点；  2、根据开例会的程序进行例会；  3、记录每日班前会议内容，并在工作中加以执行；  工作准备1、查看交接本，并落实急需解决的工作；  2、做好所管区域的卫生工作；  3、查看当市预定并抄写；  侯客1、迎宾员应站于大门口，面向客人进来的方向；  2、保持站立的姿势，双臂自然下垂两手轻握于身前。  3、两眼平视前方，面部表情明朗、自然、大方；  迎客1、客人行至大门前3处，迎宾员需主动迎上前；  2、双手交叉握身前，浅鞠躬30度以示欢迎；  3、使用服务敬语：您好，欢迎光临西部肥牛。”  4、主动询问客人是否已预订餐位，如已预订则要问明情况并将客人引  领至适当的台位。  引领1、五指并拢，掌心向上为客人指明进行方向  2、使用服务敬语：XX先生，女士，请跟我来！”  3、迎宾保持在客人的右前方1.5米处引领