第5章--农村产业结构.pptVIP

思考题 农村产业结构的层次及内涵。 第三节 农村产业结构调整 一、农村产业结构调整面临的问题（困难） 1、农民科学文化素质低，思想观念陈旧，对农业产业化经营的必要性与重要性认识不到位 一方面，农民科学文化素质低 另一方面，农民思想观念陈旧 2、农业资本投入不足 ① 国家安排的基本建设总投资中，农业基本建设资金比重降低； ② 国家财政用于农业的支出减少； ③ 本该在农业投入中承担较大份额的地方政府对农业的投入也呈下降趋势，还时有挪用、挤占现象发生； ④ 农业建设利用银行贷款与外资的难度大、比重小； ⑤ 农村集体及农民个人对农业生产的投入水平呈下降趋势。 3、农业科技水平低，技术落后 二、农村产业结构调整的目标、原则与步骤 ㈠ 目标 目标是使产业结构趋于协调，通过制度创新和技术创新推动产业结构升级，实现生产资源在农村各个产业部门之间的最佳配置和农村经济活动整体效益的最大化。 简言之，调整的目标就是要使产业结构合理化，经济、社会、生态效益最大化，也就是说综合效益的最大化是结构调整的最终目标。 ㈡ 农村产业结构调整的方向 合理的农村产业结构应该具备以下特征 ① 人均粮食占有量稳定增长； ② 三大产业的产值日益增长，但比重大小顺序为第三产业＞第二产业＞第一产业，且第二、三产业从业人员远多于第一产业； — 烟草：重要的嗜好类作物之一，面积不稳，晾晒烟面积与烤烟比例失调，烟草质量不高。 红塔集团 红云红河烟草（集团） — 甘蔗和甜菜：重要的糖料作物，我国糖料作物生产尚不能自给，总产不稳，单产不高，布局不合理，产区分散。 — 麻类作物：黄、红、苎麻种植面积最大。苎麻是传统出口商品，但品质需改善；黄、红麻种植分散，单产不平衡，种子生产不稳定，质量较差。 糖料作物 食用方法：煎炸、凉拌、腌制 作用：抗肿瘤、降脂保肝、降压等 — 药材：种植面积不断扩大，但栽培技术不规范，品质良莠不齐，布局分散。 天麻 三七 石斛 3. 其他作物 — 青饲料作物：种植面积近年来稳中有升 — 绿肥作物：种植面积下降。 — 蔬菜、瓜果类作物：种植面积大幅度增加。 2020年的要求是：棉花总产达到700万吨，油料4500万吨，糖料20亿吨。 （二）林业 经过多年植树造林，我国森林覆盖率达到了21.93%（截止2016年），但仍低于世界平均水平，到2020年森林覆盖率达到23.04%、到2035年达到26%、到本世纪中叶达到世界平均水平。 2. 用材林比重大，防护林和薪炭林比重小，林种结构不合理 用材林面积占总量的67.0%，防护林占12.2%，薪炭林占3.7%，特用林占2.6%，经济林占11.5%，竹林占3.0%。林种结构不协调。 3. 有林地质量较高，但现实生产力低 我国林地资源质量较高，一、二等地占90％以上，但是现有林地生产力不高，全国平均每公顷蓄积量仅为世界平均水平的82％左右。 4. 宜林山地资源丰富，开发潜力大 我国现有林业用地面积2.6亿hm2，但有林地面积仅占林业用地面积的45.7%，而世界上一些林业发达国家的林地利用率大多在80%以上。我国发展林业的土地潜力很大。 ㈢ 畜牧业 畜牧业经济效益十分明显。我国畜牧业生产较为分散，产值较低，一向居于从属地位。从现代观点和长远观点来看，畜牧业的发展速度呈加快趋势，并将成为独立的产业。 我国畜牧业生产现状—— 1. 主要畜禽产品产量结构 肉、奶、蛋是畜禽饲养业的主要产品。2011年，全国肉类总产量为7965.14.8万t，奶类总产量为3657.85万t，禽蛋总产量为2811.42万t。 2. 畜群结构 我国农区与牧区畜群结构有很大差异。牧区牲以放牧为主，畜种类别以牛、羊、马、骆驼为主，畜群结构中猪与牛、羊、马的比例大约为11：84；农区主要是以家庭畜禽饲养为主，畜种以猪、牛为主，猪与牛、羊、马的比例大约为64：34。 （四）渔业 我国渔业生产现状： 1. 海洋捕捞渔业已退居我国渔业生产的次要地位 1985年以前，海洋捕捞渔业产量占全国水产品总量2/3以上；现在占1/3左右。 2. 淡水和海水养殖业潜力很大 我国500 万hm2的淡水可养水面只利用了60％左右，海水养殖潜力也很大，约200万hm2滩涂、浅海水域的利用率不到10%。 3. 鱼类种群结构 我国海洋鱼类以大黄鱼、小黄鱼、带鱼为主，海洋水产品中鱼类约占60%，但目前蟹类、贝类以及藻类的比重有增加趋势。 淡水鱼类以鲤科鱼类为主，约占一半以上，主要经济鱼种有青、草、鲢、鳙、鲫、鳊、银鱼等。在淡水水产品中，鱼类的比重在90%以上。 二、农村产业结构的发展成就 我国经济迅速发展，33年间（1978~2011）国内生产总值增长了近129倍，同时，在构成上大有改善，三次产业的产值大小顺序由第二产业＞第一产业＞第三产业变为