蛋白质微生物降解.pptxVIP

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  • 2021-09-12 发布于上海
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会计学;微生物降解蛋白质的基本途径:;1、脱氨基作用; 是氨基酸分解代谢最主要的反应方式,通常也是机体氨基酸分解的第一步骤。可通过多种方式脱去氨基,一般分为两类: 氧化脱氨基作用 非氧化脱氨基作用;转氨基作用;;谢谢

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