“绿色无公害蔬菜”项目商业计划书.docxVIP

联系人： 联系人： 商业计划书 项目名称：绿 色无公害蔬菜市场运营计划书 项目单位： 地 址： 电 话： 传 真： 电子邮件： 二零零八年七月二十六日制 摘要 一、项目综述： 蔬菜是人们每天必需餐食，近年来，由于农业投入品 的不合理使用， 农业生态环境的不断恶化， 市场准入制度的不健全以 及市场监管手段的落后等， 导致农产品质量安全问题日益突出， 对居 民尤其是孕妇、 婴儿等群体饮食健康构成了威胁， 同时生活水平日益 提高也促使人们对蔬菜的口感、 新鲜度等要求均有所关注， 在此形势 下，绿色无公害蔬菜以无农药残留、口感佳、营养价值高等优点顺应 了市场需求， 加之政府对生态农业的扶持力度加大， 发展绿色无公害 蔬菜具有广阔的市场前景。 二、项目优势： 1、市场初步建立起来，目前绿色无公害蔬菜注册品牌以超过 144 家，种植面积占全国蔬菜种植面积的 1．6 ％，市场占有率还很小， 发展空间巨大。 2、市场需求量大，但根据不同人群营养饮食结构的市场细分尚未清 晰，差异化竞争不是很明显， 而该项目切入的市场是绿色无公害蔬菜 服务的孕妇、婴儿群体，当前这个市场群体尚属陌生空白市场，市场 开发潜力巨大（详细分析见第三章市场分析） 。。 3、当前政府对绿色生态农业的政策支持力度加大，有利用其快速发 展，产生规模。 4、通过建立一整套的针对目标客户群体的特色增值服务，有效的开 发目标市场，建立持久的盈利模式。 1 1 目录 第一章 企划机构介绍 ?????????????????????????? 第二章 产品开 发 ???????????????????????????? 3 第三章 市场分 TOC \o 1-5 \h \z 析 ???????????????????????????? 5 第四章 营销管 理 ???????????????????????????? 6 第五章 投资说 明 ???????????????????????????? 8 第六章 风险分 析 ???????????????????????????? 9 第七章 经营预 测 ???????????????????????????? 第一章 企划机构介绍 一、机构服务宗旨 （公司使命的表述）： 二、机构简介资料 ： 三、机构发展规划： 四、组织管理： 1、组织架构 : 2、精英团队： 3、外部支持（平行机构相关资源整合、支持等） ： 第二章 产品开发 、产品状况： 1、产品品牌定位：拟定为 “宝贝菜园 --- 营养蔬菜专家” 2、产品种类： 蔬菜类：各类新鲜绿色无公害蔬菜（主推） ； 调料类：各类烹饪调味料（辅助） ； 肉类、冻品类：冷鲜柜陈列冷鲜肉、各类家禽类冻品（辅助） ； 采取以上产品格局的原则是为了给我们的客户群体提供更周到、 细致全面的营养膳食服务，主辅相成建立一个完整产品供应链。 3 、产品特性：新鲜的、营养的、全面的、特色的； 二、膳食营养结构： 1、营养指导机构确定： 邀请膳食营养业内的专家担任名誉营养顾问， 进行目标群体营养结构细分， 并对各个细分群体建立一整套的膳食营 养方案，同时对不同的客户群进行一系列的饮食健康指导， 建立个人 特色饮食档案 —可命名为《宝贝计划》 。 2、膳食营养搭配方案：针对主要目标群体饮食结构特征，结合营养 膳食专家制定的蔬菜饮食搭配， 为每一位孕妇、 婴儿量身定制健康饮 食套餐方案，提供最新鲜、营养的蔬菜和体贴入微的特色服务。 3、特色贴心服务内容： 建立孕妇健康食谱、孕期生活指导、身体健康检查、心理咨询辅 导等体系； 三、产品生产基地： 1、产品生产基地分布：集中分布在市场周边区域，避免因远程物流 造成的产品新鲜度和质量差的状况。 2、产品卫生标准、质检和生产成本控制：选择达到绿色无公害蔬菜 卫生标准的生产基地做供应商，保障蔬菜品质。 3、辅助产品供应：筛选与市场定位相匹配的调味料、冷鲜肉、冻品 供应渠道。 四、产品包装设计： 选择专业广告设计公司进行产品整体品牌形象、 包装设计等，树立鲜明的品牌形象。 五、物流渠道建设： 1、生产基地 --- 市场物流配送：选择物流配送商，从生产基地到市场 的长物流线上，物流配送需要配备保鲜冷藏箱，物流速度尽量迅速， 确保产品新鲜度。 2、一对一终端物流配送：建立起市内兼职快递机构，负责对客户定 制的产品每日快递服务，并做好市场调查反馈。 第三章 市场分析 一、市场规模： 据统计， 2007 年末合肥市户籍总人口 478.90 万人，其中，非 农业人口 203.73 万人。市区年末人口 198.39 万人，其中非农业人 口 166.38 万人，去年新出生人口 53030 人，2007 年 10 月— 2008 年 5 月，全市共出生人口 32345 人，人口出生率