化学生物氧化.pptxVIP

会计学;一、线粒体的结构特点;高能化合物一般对酸、碱和热不稳定。 高能磷酸化合物常用~P或~来表示。 高能磷酸化合物是最多最常见的高能化合物： 1．磷酸酐键：包括各种多磷酸核苷类化合物，如ADP，ATP等。? 2．混合酐键：由磷酸与羧酸脱水后形成的酐键，主要有1,3-二磷酸甘油酸等化合物。? 3．烯醇磷酸键：见于磷酸烯醇式丙酮酸中。? 4．磷酸胍键：见于磷酸肌酸中，是肌肉和脑组织中能量的贮存形式。 此外尚有硫酯型、甲硫型等化合物。;高能化合物类型;常见的代谢物水解的标准自由???;ATP的特点;ATP在能量转运中地位和作用;三、 生物氧化的特点和方式;;1、生物氧化是在生物细胞内进行的酶促氧化过程，反应条件温和（水溶液，中性pH和常温），伴随生物还原反应的发生。 2、水是许多生物氧化反应的氧供体。通过加水脱氢作用直接参予了氧化反应。 3、在生物氧化中，碳的氧化和氢的氧化是非同步进行的。氧化过程中脱下来的氢质子和电子，通常由各种载体，如NADH等传递到氧并生成水。;4、生物氧化是一个分步进行的过程。每一步都由特殊的酶催化，每一步反应的产物都可以分离出来。 这种逐步进行的反应模式有利于在温和的条件下释放能量，提高能量利用率。 5、生物氧化释放的能量，通过与ATP合成相偶联，转换成生物体能够直接利用的生物能ATP。;本质：生物氧化的本质是电子的得失，在生物体内，有三种方式：;1、CO2的生成;2、H2O的生成;; 代谢物在生物氧化过程中释放出的自由能用于合成ATP（即ADP+Pi→ATP）,这种氧化放能和ATP生成（磷酸化）相偶联的过程称氧化磷酸化。; 一个典型的哺乳动物线粒体的直径是0.2?m到0.8?m，长度为0.5?m到1.5?m，大小类似于大肠杆菌细胞。外膜有膜孔蛋白，通透性大（小于10000），内膜对分子和离子无通透性，由转运蛋白完成。;1、线粒体呼吸链 ;呼吸链的组成;烟酰胺脱氢酶类;黄素蛋白酶类;铁硫蛋白的结构及递电子机理; 特点：带有聚异戊二烯侧链的苯醌，脂溶性，位于膜双脂层中，能在膜脂中自由泳动。 ;细胞色素; 类 别;;NADH呼吸链;2、呼吸链电子传递过程中自由能的变化;（2）、化学反应自由能的变化和氧化-还原电势的关系; （3）、呼吸链中传递体的顺序 ;NADH FADH2 FMN CoQ b c1 c aa3 O2; 电子传递反应的次序;3、呼吸链的作用和传递电子的过程 呼吸链的作用是接受还原性辅酶上的氢原子对(2H++2e)，使辅酶分子氧化，并将电子对顺序传递，直至激活分子氧，使氧负离子(O2-)与质子对(2H+)结合，生成水。 电子对在传递过程中逐步氧化放能，所释放的能量驱动ADP和无机磷发生磷酸化反应，生成ATP。;4、呼吸链电子传递和水的生成;1、复合物I NADH-泛醌氧化还原酶（也称之NADH脱氢酶）催化NADH的两个电子转移给泛醌。;通过复合物II的电子流;3、 复合物III将电子由QH2传给细胞色素c 复合物III泛醌-细胞色素c氧化还原酶，一个[2Fe-2S]蛋白质，细胞色素b和细胞色素c1。伴随着一分子QH2的氧化有4个质子被转移到线粒体膜间隙中，两个质子来自QH2，两个来自基质。电子被单电子载体细胞色素c接受，沿着内膜的胞液侧移动并将一个电子转移给复合物IV。;4、 复合物 IV 将电子从细胞色素c传给O2 复合物IV——细胞色素 c 氧化酶含有细胞色素a 和a3，它们的血红素辅基相同，但还原电位不同。复合物IV中其它的氧化-还原辅助因子是两个铜离子（CuA和CuB），当它们参与电子传递时，变换于Cu2+和Cu+状态之间。;复合物 IV 中电子传递和质子流动; O2的还原发生在一个催化中心，该中心包括细胞色素a3的血红素铁原子和相邻的铜原子CuB。而这个双核中心可以结合有毒的配体，例如氰化物和一氧化碳。所以氰化物和一氧化碳是复合物IV中电子传递的阻断剂。;NADH呼吸链电子传递过程中自由能变化; ?G0‘= -nF ?E0’ （kJ/mol），合成1molATP时，需要提供的能量至少为ΔG0=-30.5kJ/mol，相当于氧化还原电位差ΔE0=0.2V。 ;;1、线粒体ATP合酶; F1组分含有催化亚基，当以可溶性形式将它从膜中分离出来时，它可以催化ATP的水解，习惯上都将F1称之F1ATP酶。 Fo是一个跨膜的质子通道，质子经过通道进