物流采购管理教学大纲.pdfVIP

《物流采购管理》教学大纲 一、课程名称 物流采购管理 二、课程性质、学分、课时 本课程是现代物流管理专业的一门重要的专业课，主要内容包括：采购的基本知识、采 购市场调查与供应商环境分析、采购计划和采购预算、采购控制及采购策略、采购订单与采 购合同、采购绩效评估和国际采购。 本课程标准，适用于现代物流高级技工专业。 本课程80学时。 三 课程设计思路 、 通过本课程的学习，使学生掌握现代物流采购管理中一些基础性的概念和理论观点， 目的是通过对这些基本概念、基本理论的阐述和拓展，使学生能够掌握现代物流的基本采购 知识和技巧，懂得对采购市场进行调查和对供应商环境分析，掌握采购的策略、预算、控制 和计划的制定方式，了解采购订单、合同的签订方式，同时了解国际上的物流采购的运作方 式。紧密联系实际，学会分析企业案例，解决实际问题，把学科理论的学习融入对采购活动 实践的研究和认识之中，切实提高分析问题、解决问题的能力。真正掌握课程的核心内容， 为企业降低成本，提高经济效益服务，为社会主义市场经济体制的建立和完善做出贡献。 四、课程教学目标 学生在学习本门课程时，综合运用所学的知识，理论联系实际；通过相关的软件、案 例分析、模拟实践使学生更好的理解和掌握采购计划制定、供应商管理、采购实施、采购谈 判、采购合同和采购成本控制等采购基础知识和技能。 五、课程内容与项目学习目标 课时 项目 职业能力目标 一体化 实践 课题一 掌握采购、采购管理的概念。 采购概述 掌握采购管理功能及作用。 掌握采购在供应链管理中的地 10 了解供应链采购与传统采购的差异 课题二 1、掌握采购组织不同类型的特征及影 10 采购组织机构与管理制 响因素 度 2、掌握采购人员的职责及素质要求 3、了解具体的采购管理制度 课题三 1、掌握采购计划、采购预算的相关概 10 采购计划 念 2、掌握采购数量的确定与计算方法 3、掌握影响采购计划的因素 课题四 1、掌握采购价格的概念 10 采购价格与成本管理 2、掌握采购成本的分析、采购成本的 控制方法 3、熟悉定价应考虑的因素与定价方法 课题五 10 采购的实施 1、掌握商品质量管理的内涵 2、掌握提高采购商品质量的途径的采 购的程序。 3、了解采购绩效考核的指标体系