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楼面主管岗位职责（共 8 篇） 楼面主管岗位职责 1. 具体负责酒吧的日常营业活动和对客服务的组织工作保务质 量。 2. 贯彻落实酒吧各项规章制度，监督和知道所管班组员工，使 其保持良好的工作态度和工作效率。 3. 在酒吧经理指导下，制定酒吧日常服务计划，布置工作任务。 每日召开班前后会，检查员工着装仪表、礼节礼貌、工作规范、服 务程序和质量标准的落实情况，适时提出改进意见，提高服务水平。 4. 每日检查所管辖酒吧各种设施设备，配套设施及其周围的环 境卫生，负责物品领用。填写领用单，经酒吧经理审核后领取、发 放。做好财务保管，控制用品消耗。 5. 根据酒吧的经营方式，与所属员工一起，做好经营接待，活 动过程的组织工作。有礼貌地处理或劝阻个别客人的违章行为，维 护活动场所的安全，保证经营项目的健康、文明。 6. 负责员工技术培训，指导新员工的工作。 7. 负责所辖设施设备的维护与保养，对需要维修的项目，填写 签发维修单，通知工程人员及时维修，确保娱乐设备正常运行，满 足客人娱乐需求。 8. 根据公司的有关规定，做好本班组员工的考核评估工作。 环球号（ SHIP）吧文件下达通知书 ——————（管理公司）第 SHIP字号文件——— 传达部门：服务部 楼面部主管岗位职责 直属上级：服务部经理 直属下属：楼面服务员 管理权限：受服务部经理委托，对本部门的所有基层员工工作有 指挥、指导、协调、监督、管理的权力，并承担执行各项规章、工 作指令的管理责任，对所分管的工作全面负责。 主要工作：负责协助经理完成酒吧服务工作规划、指导、协调等 各项工作，组织管理下属人员完成本职工作。 岗位职责： 1. 保证楼面服务工作处于良好的状态。 2. 协助经理制定工作计划。 3. 编排员工工作时间，合理安排员工假期。 4. 根据需要调动、安排员工工作。 5. 督导下属努力工作。 6. 负责现场楼面服务管理，熟悉各类服务流程和酒水价格。 7. 协助经理制定培训计划，培训员工。 8. 检查楼面日常工作情况。 9. 控制成本，防止浪费，减少损耗，严防失窃。 10. 处理客人投诉和其他部门投诉，调解员工纠纷。 11. 协助服务经理制定各类用具清单，并定期检查补充。 12. 根据员工表现做好评估工作，检查员工考勤，安排人力。 13. 配合经理完成每月盘点工作。 14. 协助服务经理完成每月工作报告。 15. 沟通上下级之间的联系。 16. 经理不在时代理经理行使其各项职责。 17．本部门人员应聘、解聘提出建议。 特此通知总经办 管理公司 2008-11-28 楼面主管岗位职责 1，负责当值楼层日常业务及服务工作。 2，上班前检查员工仪容，仪表和营业前的准备工作。 3，对楼层及公共区卫生工作金星检查和监督，提醒同事注意遵 守服务规范。 4，指导员工主动，热情的接待每一位顾客。 5，营业前负责检查房内各项设备设施的运行情况，发现问题应 及时通知工程部。 6，工作中要随时注意听取客人的意见并及时向上 级报告。 7，鼓动推销，倡导节约。 8，随时了解掌握员工思想动态，并及时向上级汇报，严格控制 员工流失。 9，监督楼层的卫生工作，监督服务员的服务工作，对服务规范 予以认真执行，并现场指导解决问题。 10，11，12，13，14，按时 召开员工例会：对员工轮休，请假等予以安排：对团队成员实施考 核。接待和处理营业中顾客的投诉，尽量满足客人的合理要求。合 理安排员工工作，促进工作效率的提升。 贯彻公司的所有政策并落实，组织协调整体楼层工作。协助维持 服务工作秩序，确保服务工作的正常进行：对突发事件应及时上报 并协助处理。 15，督促保安注意防火，防盗等安全防范措施：关注问题隐患包 厢情况，避免跑单。 16，了解公司其他部门的运作情况，能准确回 答客人的提问，对不能回应客人的提问应及时向直属上级汇报，并 协同上级去向