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- 约3.41千字
- 约 9页
- 2021-09-18 发布于湖南
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《好吃》拆书笔记
作者：谢安冰
出版社：电子工业出版社
出版时间：2018-8
今天想跟大家分享的这本书叫做《好吃》。
它有一个副标题叫“食物与文化之谜”。单从这个书名《好吃》来讲，大家可能会认为这是一本讲美食的或者讲吃货的书，实际不是。
这是一本讲文化或者说讲历史起源的书。
我们都知道，人类应该算是杂食动物，就是什么都吃，什么都能吃。但是有个现象，在全球各个大陆板块以及各个种族之间，有一个共同现象就是人类无肉不欢。
大家可能对肉食还多少比较感兴趣，当然除了那些所谓的素食主义者。
这个素食主义者，这个特殊群体，在这本书当中没有去探讨，咱们探讨绝大多数人。
你可以想象一下，比如说你现在特别的饿，
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