北京农影餐饮有限公司库存管理制度.pdfVIP

北京农影餐饮有限公司 采购库存管理制度 （初稿） 为了加强北京农影餐饮有限公司（以下简称农影食府）的库存管理，规范 存货的购进、领用、耗用、结余等相关库存保管及存货各环节核算的操作流 程，现根据农影食府经营管理的需要，制定本规定。 本规定中的存货是指农影食府在日常经营过程中的原物料、库存商品、物 料用品及办公用品。 1、原材料——各种制作的基础性原材料，如冻货（肉、鱼）、蔬菜以及主 辅料等； 2、库存商品——存放于仓库及吧台的香烟、酒水、纸巾等出售商品;