提高学生核心素养初探.docVIP

提高学生核心素养初探 【摘要】尝试以“食品添加剂快速检测技术”教学设计为例，在教学实践中利用BOPPPS+PBL模式达成教学目标。依据BOPPPS+PBL教学模式，学生通过问题引入、问题探究、问题解决、问题引申等步骤解决问题，自主得出结论，锻炼科学探究能力，提高检测技术，并形成没有新技术尤其是检测技术的新突破，中国食品安全问题也会越来越大的核心素养。 【关键词】核心素养；BOPPPS+PBL教学模式；食品添加剂快速检测技术 1BOPPPS+PBL教学模式 BOPPPS教学模式主要包括课堂导入（Bridge-in）、学习目标（LearningObjective）、课堂前测（Pre-assessment）、参与式学习（ParticipatoryLearning）、课堂后测（PostAssessment）、总结（Summary）六个部分，着重强调教学效果（教学达到预期的效果）、效率（教学效果与教学投入比值高）和效益（教学能够达到学生的需求）三个方面[1-3]。PBL（Problem-BasedLearning）教学模式是以问题为导向的教学模式，由美国的神经病学教授How-ards.Barrows提出[4-5]。BOPPPS+PBL教学模式的具体实施方案如图1所示。BOPPPS+PBL教学实施过程包括：问题引入、问题分析、问题解决和问题引申等方面。