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4 、小苏打和白醋的变化
【教学目标】
科学概念 :
小苏打和白醋会发生化学反应,产生新的物质。
二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
过程与方法:
情感态度价值观:
懂得只有足够的证据才能做出正确的判断, 得出科学结论需要严密的逻辑推
理。
【教学重点】 小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断 。
【教学难点】对于实验的合理推想和论证。
【教学准备】小苏打、白醋、火柴、蜡烛、玻璃片
【教学过程】
一、观察小苏打和白醋导入:
2. 领取白醋,观察描述,记录特征,判断。板书:白醋
二、混合小苏打和白醋实验
1. 过渡提出问题: 如果我们将这两中物质混合在一起, 会是怎样的状况呢?
为什么?说说理由。
2. 学生讨论回答猜想。 (可能有同学了解)那就让我们用实验来看究竟会怎
样吧!
3. 实验:
A我们该怎样做这个实验呢?
B混合的比例大约多少呢?可以参阅课本。
C仔细观察发生现象(看、听、摸等)
三、验证产生气体
1. 推测:究竟产生了什么气体?怎么验证你的设想?教师对于学生猜想和验
证方法作出评价和调整。 (重点是和空气的区别。颜色、轻重、是否含有氧气能
等)
2. 引导实验一:燃烧的细木条放杯内,看到什么现象?说明什么?
3. 引导实验二: 将收集气体倒在正在燃烧的蜡烛上面。 看到什么现象?说明
什么?
4. 根据实验所得信息,再次判断产生的气体,并说明为什么。
5. 小结并延伸阅读: 并不是仅仅因为以上我们验证的两个特点就可以断定就
是二氧化碳的本质, 但是经过科学家的大量研究证明就是二氧化碳, 它还存在很
多地方。阅读33页,思考科学家是怎样确定气体成分的?
四、小结:
今天我们做了有趣的混合实验, 通过小苏打和白醋的混合, 产生气体二氧化
碳,相对于豆子和沙子的混合来讲,是一个有趣的化学变化。
那么混合之后杯子里的物质会是什么呢?课外搜集。
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