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米饭、淀粉和碘酒的变化
教学目标：
1. 使学生感受米饭在口腔里经过咀嚼后和唾液作用会感觉到甜味 , 知道这一过程是化学
反应。
2. 了解淀粉与碘酒会发生化学反应，生成的新物质是蓝紫色的，利用这一特性可以检验
食物中是否含有淀粉。
3. 学会用细心体验、分析推理、实验验证的方法获得结论。
4. 能够通过实验检验一些食物中是否含有淀粉。
5. 培养探索新事物的兴趣。
教学重点： 了解淀粉与碘酒会发生化学反应，生成的新物质是蓝紫色的，利用这一特
性可以检验食物中是
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