《定点屠宰场生猪检疫监督的岗位职责》.pdfVIP

最新整理 定点屠宰场生猪检疫监督的岗位职责 定点屠宰场生猪检疫监督的岗位职责 伴随着我国社会经济的快速发展 , 人民生活水平得到了显著提升 , 人们对于生肉 食品 的卫生质量也提出了更为严苛的要求， 只要大力加强定点屠宰厂生猪检疫监 督岗位 职责，才能够确保屠宰肉品的安全、放心。依据《生猪屠宰管理条例》规 定, 各定点 屠宰场应大力加强生猪屠宰检疫监督， 避免病猪肉流入市场。对此应 构建起相应的 岗位职责制度，以达到制度化的约束效应，确保生猪屠宰安全、可 靠。 1 入场岗位职责 在对生猪进行屠宰前采取检验检疫措施，即为针对即将待屠宰生猪于屠宰前 开 展全面检查，其中就涵括了对验物的查证，确保生猪 无疫病害问题、所采取 的免疫措施是否处于有效期限