薄荷的药理作用及发展前景.docVIP

TOC \o 1-5 \h \z 内容摘要 2 关键词 2 Abstract 2 Key words 3 HYPERLINK \l bookmark01 ?薄荷简介 4 HYPERLINK \l bookmark21.1基本信息 4 HYPERLINK \l bookmark41.2薄荷的种类 4 HYPERLINK \l bookmark6薄荷的化学成分 5 HYPERLINK \l bookmark8药理作用 5 HYPERLINK \l bookmark103」对中枢神经系统的作用 5 HYPERLINK \l bookmark122抗镇痛作用 6 HYPERLINK \l bookmark143对生殖系统的作用 7 HYPERLINK \l bookmark163?4其他药理作用 7 HYPERLINK \l bookmark18问题和对策 8 HYPERLINK \l bookmark204.1毒副作用与对策 8 HYPERLINK \l bookmark222薄荷成分提取中遇到的问题与对策 8 HYPERLINK \l bookmark243薄荷产业发展中遇到的问题与对策 10 12发展前景 12 HYPERLINK \l bookmark28参考文献 13 HYPERLINK \l bookmark30致谢 14 内容摘要：薄荷属植物用途广泛,本文概述了薄荷属植物及其有效成分在抗 病原体、促进透皮吸收、对屮枢神经系统的作用、抗镇痛作用、抗氧化性等方面 药理作用的研究进展及其它的种类。提出了它在应用屮、成分提取屮、产业发展 屮存在的问题及解决方法，为进一步研究开发利用薄荷、减少临床不良反应的发 生提供依据。 关键词：薄荷 药理作用 发展前景 Abstract:Any of various plants of widespread use, this article provides an overview of the mint plant and its active ingredient in the resistance to pathogens, promote the transdermal absorption, the effect to the central nervous system, resistance, oxidation resistance and other aspects the analgesic effect of pharmacological research progress and other species. Put forward in its application, component extraction process, industrial development problems and solutions, for further research and development utilization of mint, reduce the occurrence of clinical adverse reaction. Key words: Mint mark pharmacological development prospect 刖盲 薄荷的野牛资源非常丰富，也是我国传统的经济栽培作物。薄荷作为野菜, 以其显著的食疗价值、新颖的风味以及纯天然、无污染、富含营养等独特优势日 益受到人们的喜爱。因此，充分利用这一野生蔬菜资源，就地采摘食用，或泡制 加工成野菜产品，既能增加新的蔬菜来源，又可增加营养，减少疾病，对人体起 到医疗保健作用，是一?个极富潜力的经济发展项H。除此之外，薄荷油、薄荷脑 作为香料、香精已被广泛应用于化妆品、日用品以及食品（如口香糖、牙膏、饮 料、空气清新剂）等方面，具有非常广阔的开发利用前景.薄荷别名苏薄荷、水 薄荷、鱼香草等，属多年生宿根草本植物，具有芳香、清凉的特点。原产中国、 H本和朝鲜，H前全国各地均有栽培。我国栽培历史悠久，民间早期将鲜薄荷作 为蔬菜食用，可以凉拌解热，还有除腥去膻的作用，是食用牛羊肉必备调料，后 有人将薄荷叶晒干后泡茶，自唐代始作为药用。薄荷作为药食两用的野生蔬菜， 日益成为人们日常生活屮家喻户晓的绿色食品和营养保健食品。薄荷的茎叶入 药，辛，凉，气香，入肺、肝经，有疏散风热、清热解表、祛风消肿、利咽止痛 Z功效，常用于风热感冒、风热头痛、H赤疼痛、咽喉肿痛、麻殄殄透不畅等。 据文献［1］记载，薄荷的地上部分均含挥发油，油屮主要成分是薄荷醇（薄荷 脑），相对含量在80%左右；其次是薄荷酮，在10%左右，