天壶酒店工程部制度.docxVIP

最新 精品 Word 欢迎下载 可修改 湄潭天壶国际大酒店 工程部管理制度 后勤中心制定 2022/1/9  目录 组织结构 2 岗位职责 3 工程部经理 4 工程部部长 5 值班工程师 6 配电房电工 7 水管工 8 维修电工 9 弱电维修工 10 设备维修工 11 万能工 12 电脑员 13 工作程序与标准 14 总值班室 14 运行组 16 设备组 23 锅炉组 26 空调组 29 装饰组 31 电脑组 33 管理制度 34 工程部 工程部负责对酒店的设备设施、土建工程、装饰等进行维修和保养；负责控制能源和维修成本，确保酒店经营的需要。现代酒店的服务质量和水平很大程度上依赖于设备设施的完善，工程部在保障酒店正常运行方面起着十分重要的作用，其主要职能如下： 负责酒店强电、弱电系统设施、电梯系统、空调通风系统、给排水系统、冷藏设备；厨房设备；洗涤设备；消防报警系统等设备；设施的运行管理、维护、保养和故障检修；负责酒店的建筑；装饰、家具的维护维修；更新改造工作；负责酒店能源费用和维修费用的控制。 组织机构 工程部经理（后勤保障中心总监兼） 工程部经理（后勤保障中心总监兼） 调度（值班工程师） 调度（值班工程师） 工程部部长 工程部部长 电气组 电气组 设备组 装饰组 弱电组 音响师设备维修工锅炉、水处理工空调制冷工万能工/装饰工弱电维修工 音响师 设备维修工 锅炉、水处理工 空调制冷工 万能工/装饰工 弱电维修工 维修电工 水管工 配电房电工 岗位职责 总值班室 职位：工程部经理 所属部门 工程部 直属上级 总经理 所属分部 工程部办公室 督导下级 值班工程师、工程部部长 联系部门 酒店各部门 工作范围：负责工程部的管理工作，确保酒店工程设备的正常运行和更新改造；负责酒店能源和维修费用控制。 工作职责： 1．根据酒店经营发展方针和年度经营目标，主持制订工程部年度维修计划、能源消耗预算及设备更新改造计划，在总经理领导下带领部门员工努力完成酒店经营目标。 2．制定并不断完善部门规章制度，规范工作程序，督导员工严格执行岗位责任制和操作流程，提高各级员工的服务意识和工作水平。 3．参加酒店例行会议，定期汇报工作。 4．加强部门与相关部门的沟通协作，确保良好的工作环境。 5．主持召开部门会议，传达酒店工作指示，安排布置部门工作。 6．负责确保酒店电力系统、空调系统、通讯系统、给排水系统、电梯系统、音像系统，消防系统等设备设施的正常运行及维修保养；定期进行建筑物、家具用具、经营设备的维修更新。 7．掌握工程设备更新发展动向，根据经营需求，负责对酒店设备设施进行技术改造，组织进行改造方案，报总经理批准后组织实施。 8．制定有效措施，严格控制酒店能源消耗；严格控制维修材料的购买，严格审批部门各种支出费用；定期检查工程材料库房；防止材料结压和浪费。 9．负责对外承包维修项目的审定和合同签订，按货比三家的原则确定价格，努力降低经营成本。 10．负责组织酒店消防烟感、消防供水、消防喷淋、消防报警系统等的维护保养，定期进行消防设备测试；组织人员及时进行各部门消防隐患工程整改。 11．负责制定并组织实施部门全年培训计划，加强员工思想教育，不断提高员工的思想素质。负责对部门员工的招聘录用、业绩考核、奖惩实施、职务晋升和工资晋级的评定审核。 12．负责部门固定资产管理，定期进行清整统计。 13．负责工程部的安全消防工作，制定部门安全制度和安全措施，开展安全生产教育，定期检查安全制度落实情况。 14．完成上级交办的其它工作。 职位：工程部部长 所属部门 工程部 直属上级 工程部经理 所属分部 工程部办公室 督导下级 电气组、设备组、装饰组、弱电组 联系部门 酒店各部门 工作范围： 协助工程部经理开展部门工作，重点负责酒店日常维修工作。 工作职责： 1．根据酒店经营发展方针和年度经营目标，协助经理制订工程部年度维修计划、能源消耗预算及设备更新改造计划，并带领员工努力完成酒店经营目标。 2．协助经理进行部门日常管理，具体负责工程部日常维修工作，督导工程部各组的工作正常运行。 3．参加部门例会，总结各小组工作，并进行工作指导；督导部门员工落实各项规章制度，严格执行岗位责任制和各项操作流程。 4．负责检查各专业小组的每日维修质量，提供必要的技术指导；审查每日维修项目的完成情况，及时采取措施，确保经营正常开展。 5．负责维修及工程改建现场的控制管理工作，组织员工定期进行工程设备房的巡视，及时解决出现的问题，确保设备设施正常运行。 6．负责组织人员定期进行消防设备检查，作好检查记录，对发现的问题制订整改措施，报工程部经理批准后实施。 7．负责酒店大型会议、重要接待的工程设备检查工作，安排人员做好提前设备检查，并做好现场跟踪服务，确