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- 2021-09-20 发布于广东
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从神圣王权到民族主义的符号史学(历史学毕业论文)
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TOC \o 1-9 \h \z \u 目录 1
正文 1
搞要 1
关键字:稻米象征;自我隐喻;身份认同;民族主义 2
一、日本粮食消费的特点与作为“主食”的稻米 3
三、日本民族意识的觉醒与作为“自我”的稻米 10
参考文献: 16
论文原创声明(模板) 17
论文致谢(模板) 18
搞要 18
正文
从神圣王权到民族主义的符号史学(历史学毕业论文)
搞要
摘要:选择一些重要的食物与烹饪作为一种“自我的隐喻”,来思考自我与他者的关系,进而构建自我的身份认同和与他者区隔的表征,这是一种穿越时间的象征实践和价值塑造过程。美籍日裔学者大贯惠美子的《作为自我的稻米》一书以一种历史化的象征人类学分析路径呈现了稻米在日本人自我认同意义体系中的象征支配性地位,其研究对于族群声望符号塑造的讨论和族群分化理论的深化而言极其重要
关键字:稻米象征;自我隐喻;身份认同;民族主义
中图分类号:文献标识码:A
文章编号:1674-9391(2018)02-0072-08
作为当代历史人类学研究最为重要的推动者之一,美国威斯康辛大学麦迪逊分校的人类学系教授大贯惠美子(Ohnuki Emiko)一直致力于在象征研究中引入历史的维度,考察文化象征是如何穿越时间来彰显意义的。[1]或许是由于其美籍日裔的身份,从早期美国底特律的华人研究,再到日本阿伊努人的考察,直到最后聚焦于日本人的各种认同象征,大贯惠美子的田野考察和历史研究特别关注于身份认同与自我意识的表达等问题。近年来,大贯惠美子的研究开始被中国学界所关注,其代表作《作为自我的稻米:日本人穿越时间的身份认同》[2]与《神风特攻队、樱花与民族主义――日本历史上美学的军国主义化》[3]也相继被翻译为中文出版。透过这些著作,我们不仅可以更为深入地了解象征人类学研究的历史化趋势有何特点,也能对邻国日本的民族主义生成发展过程进行审视。大贯惠美子的研究表明,为了成为一个民族,日本人需要寻找到一种独特的身份认同来与他者相互区别,而在日本民族自我意识的兴起过程中,稻米与樱花逐渐成为了其最重要的自我认同象征。特别在《作为自我的稻米》一书中大贯惠美子指出,在历史上与不同的他者遭遇时,日本人始终是通过将稻米作为自我的隐喻来反复地重构自我。因此,稻米作为一种民族认同的象征符号,其意义的形塑呈现了一种不断反复地界定自我的结晶化过程。从象征的维度来讨论民族主义的自我认同与声望符号的历史建构,大贯惠美子的研究对于韦伯所讨论的民族认同中族群声望符号之建构学说而言,[4]正是一个实例说明;对于弗雷德里克?巴斯(Fredrik Barth)所描述的族群分化之过程来说,[5]也是一种很好的理论补充;其也与约翰?卡马洛夫(John )的图腾与族群性之讨论,[6]构成了一种富有启发的对话。故而,值得我们关注。
一、日本粮食消费的特点与作为“主食”的稻米
所谓“人如其食”,大贯惠美子的《作为自我的稻米》一书开篇就强调:“食物在人们思考他们自己与他者时扮演了一个积极的角色。”[2]1在自我与他者的区隔和表征之辩证过程中,人们往往会选择一些重要的食物与烹饪作为一种“自我的隐喻”,而一个民族则会以这种主要食物的隐喻来思考自我与他者的关系。对于日本人而言,稻米正是这种“自我的隐喻”得以象征符号化的一种“主食”(staple food)。大贯惠美子指出,稻米在物质性和意义表征上所经历的种种历史变迁则展现了日本人的自我概念在历史上遭遇不同的他者时如何呈现不同的轮廓,以及稻米与稻田在这个过程中如何作为思考的载体。[2]4
在人们的印象中,米饭是日本人膳食结构的主角。如日本人晚餐时没有米饭就像美国人进餐没有三明治一样让人奇怪;又如日本人在招待客人时最后也一定会上米饭,否则宴席就是不完整的;还有就是日本人在国外旅行时也常会抱怨没有米饭。尽管日本人对稻米有着如此明显的偏好,但他们对稻米的消费量却不算高。那么在历史上和现实中,稻米对于日本人而言到底是什么样的“主食”呢?这正是大贯惠美子首先要回答的问题。
关于稻米在历史上是否是日本人的主食这一问题,在日本学界其实一直有争论。大约从公元前350年开始,稻作农业从亚洲大陆经朝鲜半岛一直传入到日本列岛最南端的九州地区,并在公元纪年初期最终到达了日本列岛的东北地区。稻作农业的引入和推广取代了日本绳纹时代实行的“狩猎―采集”经济,这也预示着农业的弥生时代(公元前350年-公元250年)的来临,而“弥生时代的农业为日本民族―国家的创建打下
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