大型养猪场的规划设计课程.pptx

大型养猪场的规划设计 李焕烈中国农机学会机械化养猪协会广东 广州 510630 现代化养猪是一个集畜牧兽医、饲料营养、机械电子、经营管理和生物环境工程等多学科的系统工程。 搞好场地、总因体布局、猪舍、设施的规划设计，可为猪场今后的生产和发展奠定良好的基础。大型养猪场规划设计的要点：1. 因地制宜，量力而行；2. 采用先进工艺、技术和装配。大型养猪场猪场规划设计的主要内容： ● 饲养规模的设计 ● 饲养模式的设计 ● 饲养工艺流程设计 ● 总体平面规划设计 ● 猪舍规划设计 ● 设备配套设计等 ● 场址选择 ● 环境规划设计1. 饲养工艺流程设计 饲养工艺 ： 饲养方法和技术。 规模化养猪生产与工业生产一样，生产工艺 是总纲。 现代饲养工艺的核心环节：有计划均衡生 产，全进全出，早期断奶和隔离饲养。1.1 有计划均衡生产1.2 全进全出饲养工艺 我国1980年开始引进实施 A. 生产过程分阶段，配种怀孕、分娩、保育、 生长和育成。 B. 猪群分组同进同出。 实践证明全进全出对减少疾病传播起着非常重要的作用。 为了实现全进全出，在技术管理中要特别注意如下几个问题： 1）分期分批引种。 2）提高同期发情率和受胎率水平。 万头猪场要保证每周配准24头母猪。 3）猪舍设计、布局和设备要配套。 1.3 早期断奶饲养工艺 早期断奶 ≤21d(3周)。 发达国家大部分 3周。 我国规模化猪场 4周或5周，少部分3周。 早期断奶（加隔离饲养），主要优点有 三个:1）减少或避免大小猪疫病的交叉感染。 试验表明如果断奶日龄9d就可以完全阻 隔大小猪主要疾病的传播。表3 避免主要各种疾病发生的仔猪最大断奶日龄 2)提高仔猪健康水平和日增重。 表4 采用常规工艺与SEW的猪只生长情况对比 3）提高母猪年产仔胎数和年提供肉猪头数。 我国 2胎 16头 发达国家 2.4胎 23头 实施早期断奶主要的技术管理措施。 A 保证母猪、乳猪营养。 初生重1.3kg/头，21天断奶重5kg/头 B 分娩、保育舍要有良好的饲养环境。 分娩舍18-20℃、乳猪保温区应达25-30，保育舍应达25℃。 C 做好母猪正常的免疫工作，确保母猪的健康水平。 要慎重采用早期断奶工艺。1.4 隔离（多点）饲养工艺 上世纪80年代初在北美蓝耳病传播严重， 开始实行隔离饲养工艺。 我国1995年开始实行。 1) 一点式饲养工艺 配种怀孕 分娩 保育 生长 育成 1995年前全国已建成的几百个万头猪场都采用一点式饲养工艺，即配种怀孕→分娩→保育→生长→育成，整个繁育过程都在同一场地。 隔离饲养则把繁育过程分二点或三点来完成。 二、三点式饲养工艺的实例平面图2)二点式隔离饲养工艺平面图1000米 配种怀孕、分娩 保育、生长、育成3) 三点式隔离饲养工艺平面图1000米 1000米 配种怀孕、分娩 保育 生长、育成 隔离饲养对阻隔猪疾病传播有明显效果，因此各项经济指标也得到明显的提高。 表5 广西农垦系统2004年多点饲养生产结果对比 先进饲养模式、先进饲养工艺范例 ● 广东华南温氏畜牧有限公司 公司於2002年6月成立，由于坚持公司与农户互利双赢原则，建立了很好的体制和机制，养猪生产高速发展，现在全国各地建了几个分公司 ，联系几千个养猪户，2006年出栏135 万头，2007年出栏182万头，2008年出栏240多万头。名列全国第一。广东华南温氏畜牧公司公司+农户三点式饲养模式 1000米 1000米厂成批猪苗 保育场和生长育成场每个点1-2批猪（1000-2000头），日龄相差10天以内，每个场1-2栋猪舍，完全实现整场全进全出。美国新猪场模式示意图 保育场 生长育成场2. 总体平面规划设计 合理的规划设计+严格管理 减少疫病发生 和传播 总体平面规划设计的几个原则：合理布局各建筑设施。 保证生产流程顺畅； 保证人员、车辆、猪只和物质的严格消毒隔离。 合理的规划设计可大大降低猪场接触性传染疫病和呼吸 道传染病如蓝耳病、猪瘟、伪狂吠病、口蹄疫、副猪嗜 血杆菌、传染性胸膜肺炎、传染性胃肠炎等等的传染。 A、人员、车辆的隔离、消毒布局● 生产区、生活区和办公区彻底隔离● 设置人员冲洗消毒间，车辆消毒间B、种猪和商品猪的隔离、消毒，病、死猪的隔离处理布局● 种猪隔离舍和病猪隔离舍的设计● 出猪台和种猪销售观察台的设计 出猪台在围墙外50米以上，设待售 栏、消毒池、运猪车、 消毒间 ● 种猪销售观察室、围墙全封闭，靠近出猪台● 死猪处理间的设置：高温蒸煮、火化C、物料的隔离、消毒布局 ● 合理布局饲料间、饲料塔 ● 设药品、工具、用品隔离消毒室D、场内道路和出粪台布局●