幼儿园教案食堂食品安全自查学习报告计划及幼儿安全整改学习报告计划汇编.docxVIP

幼儿园教案食堂食品安全自查学习的报告计划及幼儿安全整改学习的报告计划汇编 幼儿园教案食堂食品安全自查学习的报告计划及幼儿安全整改学习的报告计划汇编 PAGE / NUMPAGES 幼儿园教案食堂食品安全自查学习的报告计划及幼儿安全整改学习的报告计划汇编 幼儿园食堂食品平安自查报告 幼儿园食堂食品平安自查报告【篇 1】 为加强幼儿园管理， 提高平安卫生意识， 营造良好的、 和谐的园环境。我园长期以来把平安卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据上级指 示精神，我幼儿园对食堂食品平安工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下： 一、重视食堂食品平安工作 本学期初，明确职责和具体分工，新增了蒸饭器、热风循环消毒柜，成立以园长为首的食堂平安工作领导小组，针对各项具体平安工作制定方案明确责任。要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生平安卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。 二、确保食堂从业人员持证上岗。 三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由教师对食堂工作人员做评优，做到奖惩清楚。 四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生： 、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好 48 小时食品留样工作。 、把好消毒关。所