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玉竹栽培和加工技术应用 玉竹栽培与加工技术 一.植物形态 二.对环境条件的要求 三.生产基地选择 四.种苗培育 五.整地施肥 六.栽种 七 田间管理 八 采收与产地初加工 九 包装与储藏 十 商品质量标准 玉竹 玉竹以百合科植物玉竹[Polygonatum odoratum(Mill.)Druce]的干燥肉质根状茎入药。又名葳蕤、尾参，有养阴润燥、生津止渴等功效。主治口燥咽干、干咳少痰、风湿咳嗽等症。我国玉竹主要产于湖南、广东、江苏、浙江等地，而以湖南邵东县生产规模最大，达6万亩，产量高，质量好，“邵东玉竹”属国家“地理标志保护产品”。湖南玉竹又称“湘玉竹”，历年出口占全国第一，占80%以上，邵东县又占全省的3/4.近年来，邵东玉竹十分畅销于东南亚，用途不断拓宽，价格不断升高。今年邵东玉竹鲜品价格涨至8-10元/市斤，种茎价格更高，创历年新高，当前市场完全脱销。 一.玉竹的形态 玉竹为多年生草本植物，茎似小竹秆，叶光莹如竹叶，地下根茎长而多节，故有玉竹、地节之称。其株高30-60cm，根状茎横生，肥厚，黄白色。茎单一，稍斜立，单叶互生，呈2列；叶柄短或几乎无柄；叶片椭圆形或窄椭圆形。夏季开花，花腋生，花被筒窄钟形，雄蕊6个，花丝白色，花药黄色，不外露；子房上位，3室，花柱单一，线形。浆果，熟时紫黑色，具9-13颗种子，熟后自行脱落。 1.茎、叶子：茎单一，高20-60cm