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- 约 37页
- 2021-09-23 发布于北京
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— — — 奶茶店; 计划摘要
一、 产业背景和店面概述
二、 市场调研分析
三、 店面战略
四、 成本估算
五、 关键的风险、问题和假定
六、 团队管理
七、 盈利预测
八、 假定店面能够提供的利益
九、 效果图欣赏
十、 后期奶茶店发展
;一、产业背景和公司概述
(一)、产业背景
1、良好的发展前景
珍珠奶茶发源于我国台湾省,於冰奶茶
内加粉煮熟的粉圆外观乌黑晶透,遂以“珍珠”
命名,故称为“珍珠奶茶”。如今已遍布全球,
是休闲饮品的主流之一,深受消费者欢迎,占据
许多地区和市场。珍珠奶茶连续20年被认为是台
湾个人创业的首选。20年经久不衰的历史,解决
了无数人的就业问题,成就了无数人的创业梦想
。珍珠奶茶不仅味美,而且口感新鲜,品种多,
口味佳,植物蛋白等营养丰富。随着奶茶口味不
断的推陈出新,形成了众多系列,消费者选择范
围相当广泛。 ;2、珍珠奶茶的广阔需求空间
经过问卷调查、我们发现82%的学生喜欢喝珍珠奶茶,在有条件的情况下94%的学生每天至少能买一杯珍珠奶茶,注重珍珠奶茶的味道而不是价钱的学生比例为85%,也就是说只要价钱合理,这些学生都会购买珍珠奶茶。再加上我们许愿地理位置较偏僻,学生购买奶茶的渠道很单一,只要大家留心观察,就会发现从操场到教室都会有喝奶茶的人存在,可见学院的操作性很强,只要我们在学院里把自己的奶茶店开展起来,我们一定能赢得更多学生和老师的亲睐。
;3、院部资助的销售场地
为了支持大学生的自主创业,院部免租提供给我们销售场地,这里有建行ATM、学友超市和金鑫超市,环境清幽,正是我们选择的理想场所,警体馆和田径场有我们一批固定的消费人群。再加上同学们对奶茶的喜爱,无形之中为为我们店面的开办提供了充足的客源。在没有课的时候,这里将是他们闲庭漫步必经的场所之一。;(二)店面概述;二、市场调研分析;9、我们的市场行为主要的导向因素,第一个是市场需求的导向,第二个是技术进步的导向,第三大导向是竞争对手的行为导向。七月-21七月-21Sunday, July 18, 2021
10、市???销售中最重要的字就是“问”。10:17:2310:17:2310:177/18/2021 10:17:23 AM
11、现今,每个人都在谈论着创意,坦白讲,我害怕我们会假创意之名犯下一切过失。七月-2110:17:2310:17Jul-2118-Jul-21
12、在购买时,你可以用任何语言;但在销售时,你必须使用购买者的语言。10:17:2310:17:2310:17Sunday, July 18, 2021
13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇,谁就心想事成。七月-21七月-2110:17:2310:17:23July 18, 2021
14、市场营销观念:目标市场,顾客需求,协调市场营销,通过满足消费者需求来创造利润。18 七月 202110:17:23 上午10:17:23七月-21
15、我就像一个厨师,喜欢品尝食物。如果不好吃,我就不要它。七月 2110:17 上午七月-2110:17July 18, 2021
16、我总是站在顾客的角度看待即将推出的产品或服务,因为我就是顾客。2021/7/18 10:17:2310:17:2318 July 2021
17、利人为利已的根基,市场营销上老是为自己着想,而不顾及到他人,他人也不会顾及你。10:17:23 上午10:17 上午10:17:23七月-21
;客源市场:全校师生;行业竞争现状分析:;三、店面战略;(一)预期目标; (二)营销策略;四、成本估算;(一)收入来源 ;(二)收支平衡点;具体原材料;估算:
每月固定成本支出2400=400*5+200+200
奶茶销售单价:场地销售1.5元/杯,外卖销售
1.6元/杯
奶茶单位成本:0.50元/杯
①项目所有人员按照5人/月计算,当销售增
加时,人员随着增加(主要为外卖兼职学生)
②其他软饮收入忽略不计
保本点时的经营次数=固定成本/贡献毛益=2400/1=2400杯(月),即每月销售80杯,面对
一个学生数量达3000-5000人的消费群体,潜在顾
客占消费群体的1.6%-2.67%,销售量相当容易达到
;五、关键的风险、问题和假定;(三)缺乏专业的财务人员
(四)中途有股东退出
所以,我们团队会认真做好市场调
查研究;请专业奶茶店老板做
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