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第二章配送作业§2.1配送作业系统§2.2配送作业内容§2.3配送作业流程 2.1 配送作业系统一、配送一般作业订单处理—进货—存储—分拣—配货—配装—送货 备货 )—— 理货)-送货)二、配送特殊作业无储存环节(转运型)-多品种保质期短进货-分拣-暂存-拣选-配货-配装-送货无分拣环节(分货型)-少品种保质期较长接货-储存-装货-送货有流通加工环节(加工型)-多规格保质期较长进货-储存-加工-配货-配装-送货浙江科技学院经济管理学院2.2 配送作业内容订单处理作业进货作业储存作业分拣作业配货作业装卸搬运作业配装作业配送运输送达服务作业流通加工作业备货作业理货作业送货作业流通加工浙江科技学院经济管理学院一、订单处理作业1、接受订单传统订货方式厂商铺货+厂商巡货+电话口述+传真订货+邮寄订单+客户自行取货+业务员跑单接单电子订货方式订货薄或货架标签配合手持扫描器POS订货应用系统订单传递方式比较方式传输速度实施费用可靠性准确性手工传输慢低差低电话或传真中等中等一般一般网络传输订单快投资高,运行成本低好高浙江科技学院经济管理学院 电子订货方式的优点供应商快速、正确、简便的接单减少退货处理作业满足客户多样少量高频度订货缩短交货的前置时间零售业快速、正确、简便的下单商品库存的适量化,多样少量高频度订货缩短交货时间降低库存减少因交货错误所造成的缺货减轻进货检验作业浙江科技学院经济管理学院2、处理订单订单的类型一般订单现销式订单间接订单合约式订单寄库式订单兑换式订单订单处理的作业程序浙江科技学院经济管理学院总公司零售商零售商1.POS资讯分店银行A5.进货资料2.订货资讯4.出货资料8.付款指示交货7.请款9.结算10.进帐通知3.交货指示银行B6.应收帐款配送中心配送中心总部订单资料处理示例浙江科技学院经济管理学院二、进货作业进货计划、商品送达、卸货、收货、结算配送企业承担角色不同,环节有区别: 当为利润中心时(商物分离):环节少接货,验收 当为成本中心时(商物合一):环节多进货计划、商品送达、卸货、收货、结算浙江科技学院经济管理学院三、储存作业(了解)进货入库作业管理、在库保管作业管理、库存控制储备+暂存储备:保险储备和周转储备,通常存放在仓库暂存:根据分拣、配货、发货的需要准备的少量储存,通常在理货场、发货车辆上。浙江科技学院经济管理学院1.作业目标(作业效率+空间利用率):提高空间利用率提高设备和劳力的利用率货物存取方便-先进先出的方式保证商品的质量和数量;保证良好的作业环境。2.作业方式:直接堆放托盘堆垛方式货架储存方式浙江科技学院经济管理学院3.作业内容:储位的确定方式(定位储存;随机储存;分类储存;分类随机储存)定位储存的应用范围?随机储存的应用范围?四号定位盘点方法盘点目的方法:账面盘点+现货盘点(期末盘点+循环盘点)管理制度的确定库存管理制度的分类定量订货管理制度定期订货管理制度及时制和看板管理浙江科技学院经济管理学院影响库存水平的因素需求量的波动情况储存费用:保管费用+保险费用+自然损耗+货物积压+折扣费用+利息+税金等)缺货费用:推迟销售+销售额损失+丧失顾客订货费用安全库存:安全库存也称安全存储量,是指为了防止临时用量增加或交货误期等特殊原因而预计的保险储备量。(需求量的不确定性和供应间隔不确定性)如果只考虑需求的不确定性,则安全存储量的定义=(预计每天或每周的最大耗用量-平均每天或每周的耗用量)*?订货提前期 安全库存量的设置方法之一=安全系数×根据需要及供应期间等变动确定的库存量浙江科技学院经济管理学院缺货费用储存费用0储存费用与缺货费用的关系图安全库存数总值(每件480元)年储存费用(25%)边际储存费增加边际库存量能防止年缺货发生次数减少的缺货费用(一次缺货费用324.05元)102030405060704800960014400192002400028800336001200240036004800600072008400120012001200120012001200120020161286436481.005184.803888.602592.401944.301296.20972.15安全库存分析表浙江科技学院经济管理学院4.作业设备托盘类+容器类+单品类+其他托盘货架倍深式货架驶入式货架驶出式货架流力式货架(重力式货架)移动式货架后推式货架旋转式货架轻型货架悬臂式货架阁楼式货架浙江科技学院经济管理学院货架设备浙江科技学院经济管理学院驶入式货架配置驶出式货架配置货架设备浙江科技学院经济管理学院货架设备浙江科技学院经济管理学院货架设备浙江科技学院经济管理学院货架设备浙江科技学院经济管理学院四、分拣作业(理解)1.分拣方法摘取式分拣:根据每一份用户订单的要求,作业员或拣选机械
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