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陈才,卢昌崇(2011)认为,许多当地有着自身独特的风俗习惯,这也形成了
中国游客在出国旅游时存在的文化的差异。中西方风俗习惯的差异也是不同国家的
进展历史不同导致的,由于地理位置的差异,不同国家之间的风土人情有很大的差
异。
例如,西方国家的餐饮文化,就会让一部分好面子的中国人很尴尬。因为,一
般在宴会上,中国人会更加的殷勤好客,而且中国人对于面子格外的注重。因此,
对于宴会的档次很在意,但是通过对一些西方人的风俗习惯调查发觉,英美两国的
人在请客时更加注重的是礼貌,通过会给客人留很大的自由空间,而且英美两国的
人对于面子没有什么概念,因此,在英美国家的人进行请客时,一般饭菜会比较简
洁,甚至一人一份。
王健(2010)认为,中国出境旅游市场对一国文化抱着探寻与亲近的态度,文
化差异逐步成为中国出境旅游重要的推动因素。如,饮食文化。提到饮食,想必大
多数人都会想到各国代表性食物:法式红酒小羊排、意大利那不勒斯披萨、日本刺
身寿司、泰国马沙文咖喱等等。品尝当地地道美食也就成为出境旅游的动机之一。
孟俊一(2013)在文化差异中,文化风俗差异其实包含了很多方面,尤为关键
和最为直接的就是眼神、手势等文化风俗差异,而其对出国旅游也产生了一定的影
响。中国人认为,眼神是日常交往中很重要的一个因素,在中国人之间的交谈中,
对于对方的眼神是很看重的,因此,在中国人进行交谈中,往往会很仔细的观察对
方的眼神,以此来表达自己对对方所讲内容的重视和自己的诚意,而在一些别的国
家里,认为在交谈时直视对方的眼神是很不礼貌的行为,因此,他们在交谈时,往
往不会直视对方,而是眼睛往下看,或者不断的转移目光,不直视对方的眼睛,但
是这种做法在中国人看来,是讲话时很不礼貌的行为,这就导致了中国人在出国旅
游考虑时,会因为当地的文化风俗而另行选择其他。
[1]陈才,卢昌崇.认同:旅游体验研究的新视角[J].旅游学刊.2011(03)
[2]王健.跨文化比较——旅游研究的共性思维[J].旅游学刊.2010(05)
[3]孟俊一.跨文化交际视觉下的中美文化异同及其影响——以贵州旅游国际化进
展为例[J].贵州师范大学学报(社会科学版).2013(05)
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