2021上海生命科学一模综合题汇编微生物综合题 .pdfVIP

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2021-09-26 发布于江苏
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（一2021 奉贤一模）微生物与饮食安全（12 分）对于老上海人来说，豆浆是他们最爱的早餐饮品,但它易变质,保质期较短。科研人员对变质豆浆中的腐败细菌进行分离,并研究了乳酸链球菌素对腐败细菌的抑制效果,为生产豆浆时优化保质方法提供依据。主要研究过程如下： ①取少量变质的豆浆在无菌条件下接种到培养基X上,一天后长出了S1、S2和S3三种菌落，计数后分别制成菌液。 ②将三种菌液分别接种到加入了乳酸链球菌素的新鲜豆浆中,一段时间后统计豆浆中腐败细菌数量,结果如图7所示。 21. （2 分）步骤①中适宜采用的接种方法是___________。