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1.5什么是分散体系 什么是分散体系 1.什么是分散体系？ 你见过山间雾霭和蓝天白云吗？ 你吃过松软的馒头吗？ 云、雾都是水分散到空气中形成 分散体系 ：由一种或几种物质分散 到另一种物质中所形成的体系。 分散质 ：被分散的物质。 分散剂 ：起分散作用的物质。 馒头是气体分散到面粉中形成 什么是分散体系 2.分散体系的类型 （1 ）按物质的聚集状态分类 分散质 分散剂 实 例 气 气 空气、其它混合气体 液 气 云、雾 固 气 烟、尘 气 液 汽水、泡沫 液 液 牛奶、豆浆、农药乳浊液 固 液 泥浆、溶液、农药悬浊液 气 固 沸石、泡沫塑料、馒头 液 固 珍珠、肉冻、硅胶 固 固 合金、有色玻璃 什么是分散体系 2.分散体系的类型 （2 ）按分散质粒子直径大小分类 粒子直 分散系 类型 径/nm 名 称 主要特征 相——体系中具有 相同化学性质和物 分子、离子 ＜1 真溶液 最稳定、扩散快、能透过滤纸 单 理性质的均匀部分。 分散系 及半透膜，对光散射极弱。 相 高分子 很稳定，扩散慢，能透过滤纸， 体 胶体 溶 液 不能透过半透膜，光散射弱， 系 1 ～100 粘度大。 一个相并不一定是 分散系 稳定，扩散慢，能透过滤纸， 一种物质，如食盐 溶胶 多 不能透过半透膜，光散射强。 溶液(NaCl和H O)。 相 2 乳浊液 不稳定，扩散慢，不能透过 体 粗分散系 ＞100