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- 2021-09-26 发布于江苏
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小型装配式冷库设计方案
姓 名 :
学 号 : 所在学院: 所在班级: 指导老师: 设计时间:
. .
一、工程概况
在水果农贸市场的仓库里建造一个小型装配式冷库,为高温冷藏库,用来保鲜苹果 ( 早熟) ,库温为 0~4℃,相对湿度是 85%,经 24h 把温度从 32℃降到 0℃。该冷库的库存量为10t ,每天进货量为 0.5t 。仓库层顶为通风阁楼,并无隔热层。库体材料采用 100mm厚聚苯乙烯泡沫板;底部采用 100mm厚高密度聚苯乙烯泡沫板,上覆高标号钢筋混凝土。
二、计算库体尺寸
冷藏库容积按公式计算
G= V
3式中: ——冷藏食品的密度,单位为 kg/m ;
3
——容积利用系数,土建冷库取 ,装配式冷库取 ;
G——冷藏库的储藏量,单位为 kg;
3
V——冷藏库容积,单位为 kg/m ;
33冷藏食品为蔬菜,冷藏量为 10 吨,查表 1-1 得 230kg/m = 0.23t/m ,则
3
3
3V=G/( ) ×0.6=72m
3
因此可得库体尺寸为 ××。
表 1-1 食品的平均密度表
-3 -3
名称 平均密度( kg/ ·m ) 名称 平均密度( kg/ ·m )
冻猪肉
375
冻羊肉
300
冻牛肉
400
冻鱼
450
箱装新鲜水果
230
罐头食品
600
听装冰蛋
550
箱装冻家禽
350
三、设计参数
库计算温度 t n(即库温)是由
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