各地粽子的做法.docxVIP

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嘉兴粽子 嘉兴粽子的做法 浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏。嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽 等品种。嘉兴粽子当推“五芳斋”为最,素有“江南粽子大王”之称。它的粽子从选料、制 作到烹煮都有独到之处。 米要上等白糯米,肉从猪后腿精选, 粽子煮熟后,肥肉的油渗入米 内,入口鲜美,肥而不腻。 嘉兴粽子的制作材料: 主料:糯米1000克,猪腿肉600克 调料:酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克 嘉兴粽子的特色: 形态美观别致,箬香芬芳和润,肉质酥烂鲜嫩,肥糯可口不腻。 教您嘉兴粽子的做法,如何做嘉兴粽子才好吃 选用7?10厘米宽的伏天粽叶,放在开水锅内煮 3?5分钟,使

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