酒店人员编制.docxVIP

格林豪泰酒店管理集团 HR 格林豪泰酒店管理集团 关于酒店人员编制的规定 一、 店助和销售经理： 100 间以内房间数，酒店不设店助，配一名销售经理； 100 以上间房间数，配备一名店助，一名销售经理； 店助的工作，依据酒店不同运营阶段，工作重点不一，重点在销售，也同时帮助店长其他工作。店长不在店内时，代理店长工作。 二、 工程修理： 由于目前酒店大都是 2 名修理工，负责酒店发觉的工程问题的应急修理，但目前没有人特地 对房间进行大修，所以经争辩，认为应当添一名编制，特地上白班，按每天两间房从上到下完全的大修，以此保证酒店的硬件寿命。 三、 值班经理： 80 间（含）以内房间数，配两名值班经理； 80 以上间房间数，配三名值班经理。四、 店长 一般的酒店一名店长； 140 间以上房间数一名店长加一名副店长； 特殊房间多类似于重庆西南酒店一店一议。 五、 客房主管及领班 80 间以内，一名主管、一名领班； 80-140 间，一名主管，两个领班； 140 间以上，按平均每多 50 间房增设一名领班（一店一议）。六、 前台 80 间以内，4 名前台； 80-120 间，5 名前台； 120-160 间，6 名前台； 超出 160 间，一店一议； 以上数量包含依据店里的需要所设的前台领班和前台主管的数量。以上编制是供参考，特殊状况依据店的状况一店一议。 （注：客房员工数＝客房数/13*7/6+中班 1-2 人） 格林豪泰酒店管理集团 人力资源部 机密 第 1 页 打印日期：2015-1-7