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糖 类 总 结 ;一、基本知识介绍;一、单 糖;;重要的单糖（23－24页）;几种单糖衍生物;二、寡糖（2-20个单糖通过糖苷键连接而成);三、多糖 第41页;;五、几个有机化学的名词 ----------真正理解其意义;了解知识 ;琼脂;糖链的生物学功能 第60页;糖胺聚糖的分类;食物中的纤维素（膳食纤维）;膳食纤维（DF）;Good：
对阳离子有结合和交换作用，据医学研究，DF能与肠道中的钠离子、钾离子进行交换，可使钠离子随粪便大量排除，直接产生降压作用。
;Good:
有容积作用， 吸水后体积膨胀，易引起饱腹感。同时DF的存在影响了机体对其他成分的消化与吸收，是人不易产生饥饿感。因此，对预防肥胖症大有益处。;争议;谢 谢;
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