韭菜栽培及病虫害防治素材.ppt

2021/1/12 　　发病原因：病菌的侵染常与高温、地面积水、连阴雨或暴雨后骤晴有关。特别是雨后暴晴可能引起病害在2-3个小时内突然爆发。但此病的发生也和韭菜生长势有关，株龄过老，生命力减退，或收割过早，收割次数过多，鳞茎、根茎内贮积养分少，或培土过高等，都易发生此病。 　　防治方法：①农业措施：露地养根期间，适当控制水分，防止徒长，伏天雨季节注意及时排涝，热闷雨后要抓紧用井水轻浇快浇，以降低地面温度。对倒伏或有倒伏趋势的韭菜要进展合理处理。②药剂防治：用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾，相隔5-7天，连喷2-3次。移栽灵 2.8%复硝铵粉剂 甲壳丰灌根。 　 2021/1/12 死株 2021/1/12 韭菜死株 特征描绘及防治方法 病症 生长停滞，叶片细弱，萎蔫发黄，最后枯死。 病因 韭蛆和枯萎病为害。在韭菜田堆放畜禽粪和杂物，或大量施用未腐熟粪肥，且施用不均匀，引起部分高温，使韭根进展无氧呼吸，引起中毒。浇水时间偏晚，水量过大，造成地面积水结冰，冻融交替拉断根，或低温水浸根引起根死亡。用被化学物质污染的河、塘水灌溉，韭根受毒害死亡。除草剂使用不当伤根。 2021/1/12 防治措施 及时防治韭蛆和枯萎病。翻耕松土，施足充分腐熟的有机肥，肥料要深施，与土壤混合均匀。不用被污染的水灌溉。冬前浇水要适量，防止地面结冰。科学使用除草剂。扣棚韭菜要做好扣棚前养根工作，使根茎和鳞茎里贮存充足养分，否那么根弱、苗弱，后期如管理跟不上那么可造成韭根萎缩甚至死亡。 2021/1/12 炭疽病 2021/1/12 韭菜炭疽病 特征描绘及防治方法 病原 半知菌亚门炭疽菌属的葱炭疽菌[Colletortichum circinans]。大蒜、大葱、韭菜等皆可发病，一般受害轻，洋葱发病较重。 病症 危害叶片、花茎和鳞茎。在半枯的叶片和花茎上，形成近梭形或不规那么形褐色病斑，以后生出许多黑色小点(病原菌分生饱子盘)。在大蒜蒜头和蒜瓣上生有褐色稍凹陷的圆形、近圆形斑，其上散生或轮生多数小黑点。洋葱鳞茎外侧鳞片或颈部下方生有圆形稍凹陷的褐色病斑，扩大后连接成大病斑并深化鳞茎内部，弓l起腐烂，病斑上散生或轮生黑色小粒点。 2021/1/12 发生规律 病原菌随病残体在田间越冬，也可随病鳞茎越冬。生长季节中随风雨传播，屡次重复侵染。发病温度4～34℃，适温26℃左右，多雨年份，特别是鳞茎生长期暴风骤雨多的年份，发病较重。低洼地、排水不良地块病重。 防治方法 ： 　　　重病田应与非葱类作物轮作，栽培抗病品种。在发病初期和雨季前喷药。有效药剂有50%甲基托布津可湿性粉剂600倍液，75％百菌清可湿性粉剂600倍液，80％炭疽福美可湿性粉剂500倍液和波尔多液(1:1：160~240)等。 2021/1/12 疫病 2021/1/12 韭菜疫病 特征描绘及防治方法 病原 Phytophthoraa nicotianae 病症 以假茎和鳞茎受害最重。叶片发病，初为暗绿色水浸状病斑，迅速扩展，当病斑扩展到叶片一半时，病部失水缢缩变细，叶片变黄，凋萎下垂，软腐。湿度大时，病部长有白色霉层。假茎发病，病部水浸状，浅褐色软腐，叶鞘易脱落。鳞茎被害，根盘部呈水浸状，浅褐色至深褐色，易腐烂。 2021/1/12 发病规律 病菌在病株上或随病残体在土壤中越冬。韭菜发病后，在潮湿条件下，病斑上产生大量游动孢子，随风雨和灌溉水传播，着落在韭菜叶片上，在温度适宜并有水滴存在时侵入韭菜，引起再侵染。在生长季节中重复发生屡次再侵染，病株不断增多。高温高湿有利于疫病发生，发病最适温度为25～32℃，降雨多，高湿闷热时发病重。夏季是露地韭菜疫病的主要流行时期，夏季多雨年份常常发生大流行。以北京地区为例，7月下旬至8月上旬为盛发期，以后随降雨减少而流行减缓，10月下旬停顿发生。重茬地、老病地、土质粘重、排水不畅的低洼积水地块和大水漫灌地块发病重。扣棚韭菜因棚内温、湿条件适宜，发病早，病势开展快，受害重。3月中旬以前棚内温度超过25℃，假设放风不及时，浇水过量，湿度增高，韭菜幼嫩徒长，可造成疫病大发生。 2021/1/12 防治方法 ①农业措施 实行轮作，育苗地和栽植地宜选择土层深沉肥沃，能灌能排的高燥地块，3年内未种过葱属蔬菜和烟草疫霉的其他寄主植物。苗床应冬耕施肥休闲，春季顶凌耕耙，细致整地做畦。栽植地亦应深耕，施入腐熟有机肥，掺匀细耙。南方雨水多，应做高畦，畦周围筑水沟以便排水，做到大雨后不积水。 加强水肥管理，培养健株。应施足基肥，合理追肥。浇足底水，幼苗期先促后控