连锁超市品类管理之商品管理培训教程.pptVIP

品类管理之单品管理 ;民营超市商品管理面临的几个常见问题： ; 数据分析看问题- 江苏某门店;超市门店商品管理的两个阶段 ;单品管理;单品管理的内容;正确的商品分类;正确的商品分类表是门店商品管理的关键;正确的商品分类;商品的大类;商品的中类;商品的小类;单品;商品合理引进;商品合理引进;新品合理引进的作用;新品引进-1;消费市场分析;品牌销售占比分析;根据门店商圈竞争店调查进行商品分析;根据门店营业面积的大小决定门店经营品类和商品数量;满足顾客需求的商品组合;满足顾客需求的商品组合;商品组合原则;(六)附加价值高(特殊化、差异性) (七)竞争性高 (八)毛利率高 (九)季节性强 (十)能满足商圈内主要顾客群的需求 ;不合理商品组合的影响;价格带的划分;商品的价格带;价格带的作用;商品选择的尺度;高效产品组合的目标;科学合理的商品定价;根据门店定位，进行商品的定价；;根据商圈竞争力度进行商品的定价；;根据不同的商品属性进行商品的定价；;毛利指标的分配及下达;价格管理-1 ;价格管理-2;价格管理-3;价格管理-4;价格管理-5;特价管理-1 ;特价管理-2;特价管理-3;特价管理-4;准确的商品订单管理;合理订单,有效控制库存 ;订单不准带给我们什么？;公 式;怎样下订单？？; ;缺货管理;调研结果分析;消费者对待缺货的反应;缺货产生的原因：;商品缺货率与门店的