连锁超市商品组织结构.pptVIP

超市商品组织结构 ;;内容概述;一、????? 商品组合策略;1、超级市场商品的分类;;;意义 这种分类对于商品货源的组织，主辅安排，定位的实现，都有重要的指导作用。 ;（2）???? 按卖场结构分类 所谓卖场结构分类，是根据卖场设置陈列所进行的商品分类。其分类主要是为商品布局服务的。;;;;（3）、多属性分类 所谓多属性分类，是指按多重属性进行大、中、小、细四个层次的分类。 ;A、大分类即部门。 B、中分类是按商品特性来划分的  1000 饮料 1001 酒 3401 内衣/裤类;;C、细分类是商品规格、成分、口味等再进一步分类。 纯净水 矿泉水 迷你/中腰三角内裤平角/长内裤男内衣套装内衣裤睡衣类九分裤;2、超级市场商品组合原则;商品组合的意义 清除滥竽充数的商品，实现超级市场商品力最大化。 ——我们选择哪些商品来经营;商品力——是商品结构所产生的综合性的吸引力和销售力。 主要受功能性，感观性等因素所影响。 功能性：性价比 感观性：陈列、包装等;（1）商品组合的含义 ——是指确定商品结构的行为及过程。超级市场的商品结构