连锁门店营运与管理概述.pptxVIP

连锁企业门店营运管理;门店的卖场布局 商品陈列 商品管理 门店的促销 门店的服务 收银服务 理货与补货;第1章 连锁门店营运管理概述;引例：连锁企业标准化之路;连锁企业标准化之路;5;第一节 连锁门店的类型和特点 第二节 连锁门店营运管理目标与标准 第三节 连锁总部对门店营运控制 第四节 连锁门店管理内容;第一节 连锁门店的类型和特点;一、 连锁门店的类型;便利店;折扣店;超市、大型超市、超大型超市;仓储会员店;百货公司;所经营商品的品类不同 货品的陈列方式不同 经营的情调、风??不同 建店选址不同 市场经营定位程度不同 。。。。。。;专业店;专卖店;专业店经营某种或某类商品 专卖店后者则专门经营某种品牌的系列商品;案例：沃尔玛的门店类型和特点;沃尔玛中国概况 沃尔玛于1996年进入中国，在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。目前沃尔玛在中国经营多种业态和品牌，包括购物广场、山姆会员商店、社区店等。;沃尔玛购物广场 沃尔玛购物广场将活鲜、食品与传统百货业态相结合，沃尔玛购物广场“一站式”的经营方式不仅为消费者节省了时间和开支，而且提供了一种独特的购物体验。;山姆会员商店 山姆会员商店就象是会员们的采购代理，它以“会员优惠价格”向公司和个人提供超值的名牌商品。山姆会员商店的主营商品包括鲜食、干货、 冷冻食品、饮料、烟酒、糖果、日用品、办公用品、五金