连锁经营概述.pptVIP

*;项目一教学目的与要求;;知识回顾 —— 任务1.1 连锁经营与连锁门店;（三）我国对连锁经营的内涵界定 原国家国内贸易局2000年3月发布的国家商业行业标准（SB/T10333—2000）《连锁超级市场、便利店管理通用要求术语规范》对连锁经营的定义是：连锁经营（便利店）公司应由10个以上门店组成，实行规范化管理，必须做到统一订货，集中合理化配送，统一结算，实行采购与销售职能分离。连锁经营(便利店)公司由总部、门店和配送中心（或委托配送机构）构成。 因此，我们认为，连锁经???就是将若干个店铺，以统一进货、统一配送、信息共享的方式连接起来，在同一个企业形象下进行经营和服务，以取得规模效益。 ;（四）连锁门店的内涵 定义： 连锁门店：在连锁企业经营管理的基础上，按照总店(总部)的指示和服务规范要求，承担日常销售业务的店铺。 分类： 连锁门店包括直营店和加盟店。 直营店是指由连锁企业总部投资开设，按连锁经营管理模式，由总部统一管理的店铺。 加盟店是指在特许连锁中，被特许人获得特许人授权后，使用其商标、商号、经营模式、专利和专有技术等经营资源建立的店铺，也包括自愿连锁的成员店。;沃尔玛;任务1.2 连锁门店的业态和业种;案例导入：联华超市;案例导入;案例有关讨论;第三节 业态、业种概述; 2-1;业种;业态; 2-2;业种与业态;二、零售业态分类