-二十四节气养生大全.docx

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二十四节气养生大全 二十四节气是指二十四时节和气候,分别为:春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。二十四节气的养生也是非常重要的,下面小编为您整理了一下各节气养生,希望对您有所帮助! 立春 斗指东北, 维为立春, 时春气始至, 四时之卒始, 故名立春。阳历 2 月 4 日前后是二十四节气中的第一个节气。 立春时节养生着重要顺应春天阳气生发、万物始生的特点。 春属木,与肝相应。在春季养生方面,主要是护肝,可以有 目的选择一些柔养肝、疏肝理气的草药和食品,草药可选用 枸杞、 郁金、 丹参、 元胡等, 食品则应选择辛湿发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等,灵活地进行配方选膳,可以达到 很好的食疗效果。立春的饮食药膳应以“升补”为主,适宜 的膳食有首乌肝片、虾仁韭菜、珍珠三鲜汤等,食之有补肝 肾、益精血、乌发明目、温中益气的功效。 雨水 斗指壬为雨水时,东风解冻,冰雪皆散而为水,化而为雨, 故名雨水。 五行中肝属木,味为酸,脾属土,味为甘,木胜土。所以, 雨水时节的饮食应少吃酸味,多吃甜味,以养脾脏之气。可选择香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。 惊蛰 斗指丁为惊蛰,雷鸣动,蛰虫皆震起而出,故名惊蛰也。每年阳历 3 月 6 日左右时二十四节气的惊蛰。 饮食调养:应多食壮阳食品,如羊肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等。惊蛰的饮食原则是保阴潜阳,多吃清淡食物,也可以适当选 用补品,以提高人体的免疫力,还可以适当食用一些具有补 益正气作用的食疗粥来增强体质。 维生素对人体的生理功能有着重要的作用,特别是维生素 C 的摄入能够明显提高人体的抗病能力,维生素 C含量丰富的食物有:水萝卜、辣椒、甜椒、苦瓜、蒜苗、白菜薹、红菜 薹、甘蓝(圆白菜) 、菜花、西兰花、芥菜、芥兰、菠菜、 萝卜缨、木耳菜、香菜、苋菜、芦笋、白薯叶、山楂、鲜枣、酸枣、蜜枣、黑加仑、沙棘、柑橘、刺梨、番石榴、桂圆、 荔枝、木瓜等。 还应多吃清淡食物:如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等。一般选服具有调血补气、健脾补肾、养肺补 脑的补品。 春分 斗指壬为春分,行约周天,南北两半球昼夜均分,又当春之半,故名春分。 阳历 3 月 21 日左右是二十四节气中的春分。 春分节气平分了昼夜、寒暑,因此人们保健养生也应保持人体的阴阳平衡状态。如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,其原则比佐以葱、姜、酒、醋类温性调料,又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品,以达到阴阳互补之目的。 春分时节适宜的膳食有白烧鳝鱼, 杜仲腰花、 大蒜烧茄子等, 有补虚损、降血压、凉血止血的功效。 清明 斗指丁为清明,时万物清洁而明净,盖时当气清景明,万物皆秋,故名也。 阳历 4 月 5 日或 6 日。 古人有云: “食酸咸甜苦,即不得过分食。春不食肝,夏不食心,秋不食肺,冬不食肾,四季不食脾,如能不食,此五脏万顺天理。 ”即是告诫人们,养生中对五脏的食物进补要适中,不可过度。 多食柔肝养肺的食品,如荠菜,益肝和中;菠菜,利五脏、 通血脉;山药,健脾补肺;淡菜,益阴,可以滋水涵木。 通血脉;山药,健脾补肺;淡菜,益阴,可以滋水涵木。 清明正是冷空气与暖空气交替相遇之际,因此在汤品调理 中,除了要利水渗湿外,还要适当补益,养血疏筋就最为重要。所以,清明时节还应服一些适时的滋补品,如银耳,甘平、无毒,能润肺生津、益阴柔肝。 还有人们熟悉的菊花茶,菊花能疏风清热,有平肝、预防感冒、降低血压等作用。菊花可与桑椹同泡茶喝,桑椹有养血柔肝,益肾润肺的作用,可以收到肝肺同养的效果。 谷雨 斗指癸为谷雨, 言雨生百谷也, 时必雨不降, 百谷滋长之意。阳历 4 月 20 号前后。 谷雨已是暮春时节,食疗要点重在养肝清肝,滋养明目。 风寒湿痹之人忌食柿子、柿饼、西瓜、芹菜、生黄瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海带等生冷性凉的食物;热痹患者忌食胡椒、 肉桂、辣椒、花椒、生姜、葱白、白酒等温热助火之品。 立夏 斗指东南维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。每年 5 月 5 日或 6 日。 立夏后气温渐热,心脏的工作强度日渐增大,所以饮食应以 顺“心”为主。故宜吃些具有祛暑益气、生津止渴、养阴清 热作用的饮食,宜吃性凉多汁的新鲜果蔬,宜适当饮水和清 热作用的饮食,宜吃性凉多汁的新鲜果蔬,宜适当饮水和清 凉饮料;长夏暑湿,宜吃些具有芳香开胃、健脾化湿作用的食品。 孙思邈在“摄养论”中说: “四月,肝脏已病,心脏渐壮。宜增酸减苦,补肾强肝,调胃气” 。 小满 斗指甲为小满,万物长于此少得盈满,麦至此方小满而未全熟,故名也。 小满时值公历 5 月 21 日前后。 在这个节气的养生中, “未病先防”的养生观点应该大力提倡。常吃具有清利湿热作用的食物,

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