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青岛啤酒品牌分析
公司概况
青岛啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司,它是中国历史悠久的啤酒制造厂商,2008年北京奥运会官方赞助商,目前品牌价值502.58亿元,居中国啤酒行业首位,跻身世界品牌500强。
目前青岛啤酒在中国19个省、市、自治区拥有61家啤酒生产基地。青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多个国家和地区。全球啤酒行业权威报告Barth Report依据产量排名,青岛啤酒为世界第六大啤酒厂商。
企业文化
产品介绍
青岛啤酒属于浅色啤酒型,酒液呈淡黄色,清澈透明,富有光泽,酒中二氧化碳充足,当酒液注入杯中时,泡沫细腻,洁白。
饮时,酒质柔和,有明显的就花和麦芽香,具有啤酒特有的爽口苦和杀口力。
该酒含有多种人体不可缺少的碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分,饮用开胃健脾、帮助消化之功能。
企业目标
销售目标:“创建国际化大公司,进入世界啤酒十强”; 2014年,产销量将达到1000万千升,全面保持行业领先地位。
品牌目标:
2012建立国际形象,成立品牌忠诚度
2013深入打造国际领先品牌形象
竞争对手
营销环境分析
(一)经济环境分析
1、改革开放三十年,中国的经济水平得到提高,老百姓的物质文化生活水平、消费水平有了很大改善,对啤酒等饮料需求日益增大
2、中国加入WTO,啤酒外贸行情好
(二)政治法律分析
1、政治稳定
2、政府对新兴行业(譬如啤酒行业)扶持
3、食品相关行业法律法规相继出台,保障了啤酒产业的市场秩序
(三)市场文化背景
1、西方饮食文化影响中国,啤酒产品热销
2、快餐文化盛行,有利于啤酒类饮品传播
3、体育事业不断发展,观众热情度高就像奔放刺激的啤酒
(四)技术背景
1、青岛啤酒具有德国酿酒工艺血统
2、公司投入巨资研发先进生产工艺
3、近年来同国际顶级啤酒公司交流,吸取先进技术经验
消费行为分析
1、消费者需要啤酒的原因:
A、社会动因
1社会需要是消费啤酒的一个重要原因,众人相聚、亲人团圆,相互敬酒饮酒已成为一种礼仪社交需要
2国家政策及宣传舆论作用的结果,国家已经取消了限制啤酒业发展的各种门槛
B、心理动因
1饮啤酒有适度的兴奋和松弛作用
2饮用啤酒可以改进消费者情绪,降低其焦急忧虑和愤怒感
C、生理动因
1啤酒属于低度酒,含有氨基酸、矿物质等成分,营养丰富。适度饮用,可以增进健康
2啤酒中还含有香气香味,可以给消费者来生理享受
2、啤酒消费者选择消费时的考虑因素:
A、口味习惯
B、品牌知名度
C、价格实惠
D、购买方便
E、广告、包装影响
F、促销诱导
SWOT分析
(一)优势(S)
1、百年青岛啤酒历史悠久,文化底蕴深厚;
2、具有良好的品牌形象,消费者中良好口碑效应;
3、市场已有投入,在目标消费群中有一定知名度,拥有稳固的高忠诚度消费群体;
4、青岛啤酒的价位合理,质量可以与任何名牌啤酒匹敌;
5、青岛啤酒是青岛的一张城市名片,生产地的地理位置优良,可借助旅游业加大宣传。
(二)劣势(W)
1、包装设计比较单一,给人们有一种“审美疲劳”的感觉;
2、青岛啤酒在国内的假冒产品特别严重,受假冒伪劣影响大;
3、品牌形象单一,忽视一部分消费群体;
4、在国内,青岛啤酒以20—35岁的男性为消费者的品牌定位,目标市场相对狭窄;
5、国外知名度与国际名牌还有很大的差距。
(三)机会(O)
1、国家制定名牌发展战略,重视发展名牌,为啤酒企业实施品牌战略提供了政策方面的指导和支持;
2、大型青岛国际啤酒节,为宣传青岛啤酒提供机遇;
3、赞助奥运会和各种娱乐活动;
4、各种传播媒体的发展,为青岛啤酒品牌战略提供了便利。
(四)威胁(T)
1、全国啤酒原料、辅料、能源、运输等几个环节价格上涨,加大其成本费用;
2、在中国每个区域都有自己地方的自主品牌,并且其啤酒品牌市场占有量较大;
3、加入WTO,国外知名品牌进入中国市场的冲击;
4、国外啤酒资金,技术和品牌的影响力比较大。
市场细分
性别差异
相比于女性,男性为主要消费者群体。对于多数男性来说,他们偏好刺激性饮料,如酒类和碳酸饮料等。也有一部分现代女性追求独立,爱好社交活动,公共场合会选择饮用
年龄职业差异
18-25的年轻群体,多为学生和步入社会不久的中等收入者;
20-40岁成熟,注重品质的行业精英、高层领导。
地区分布差异
经济越发达的地区,消费者对啤酒的消费能力越强。这一消费群体收入高,支付能力强,供给体系完备,他们追求高品位的生活。
受教育程度
啤酒属于大众化消费,消费者的文化程度不大
品牌选择习惯
忠诚性单品牌选择;习惯性单品牌选择;多品牌选择;追求方便;价格导向型
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