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绿色食品生产资料——小麦生产技术规程
范围
本规程规定了绿色食品生产资料——小麦生产过程中的生产环境、整地、选用品种、种子处理、播种、种植密度、施肥、田间管理与收获。
本规程适用于江阴市威特凯鸽业有限公司绿色食品饲料生产基地。
规范性引用文件
下列文件中的条款通过本规程的引用而构成为本规程的条款, 其最新版本适用于本规程。
NY/T391 绿色食品 产地环境技术条件
NY/ T394 绿色食品肥料使用准则
NY/ T393 绿色食品农药使用准则
产地环境
产地环境条件应符合 NY/T 391 的要求,江阴市威特凯鸽业有限公司绿色食品饲用小麦生产基地位于江苏省祝塘镇市 村。。
栽培技术
种子及其处理
品种宁麦 11 号。
种子精选
播前一周将麦种摊晒 2 天~ 3 天,采用机械或人工方式,进行种子精选, 剔出秕粒、病粒、杂质等。
种子质量
种子纯度和净度达 98
种子纯度和净度达 98 %以上,发芽率不低于
85 %,种子含水量不高于
精品资料
精品资料
13 %。
种子处理
提倡按使用说明,采取戊唑醇悬浮种衣剂拌种。
选地与整地
宜选择耕层深厚、 田间排灌方便、 结构和理化性状良好、 肥沃疏松的土壤。在合理轮作基础上, 选用未使用高毒、 高残留农药的稻田或玉米地。 整地做到深、细、实、平。
稻茬麦田在水稻散籽后及时理沟排水,稻收后趁土壤干湿适度时翻炕碎
土,播麦前再进一步耕细耙平。 玉米茬麦田在玉米收割后及时深翻炕土, 耙细整平,保墒防旱。
提倡开沟作厢, 一般厢面宽度 200 cm ~ 300 cm ,厢沟宽 15 cm ~ 20 cm 、
深 25 cm ,腰沟宽 25 cm 、深 30 cm ,围沟宽 30 cm 、深 40 cm ~50 cm ,做到沟沟相通。
施肥
施肥原则
采用测土配方施肥,增施农家肥,控施化肥。做到有机肥与无机肥,氮肥与磷、钾肥配合施用,施用的肥料应符合 NY/T 394 的规定。
施肥比例
根据土壤肥力状况,确定施肥量和肥料比例。一般每亩施纯氮 8 ㎏~ 12
㎏、五氧化二磷 2.5 ㎏~ 4 ㎏、氧化钾 8 ㎏~ 12 ㎏。
施肥方法
每亩施用优质农家肥 2000
每亩施用优质农家肥 2000 kg ~2500 kg ,结合翻地一次施入。磷肥、钾
肥全部作底肥。氮肥 的 60%~ 70 %作底肥, 30%~ 40%作追肥。
播种
播期
适期早播,播期一般为 10 月末至 11 月上旬。
密度
播种密度应根据品种、 土壤水肥条件确定, 一般稻茬麦田净作每亩的基本苗达到 14 万苗~ 16 万 苗。
播种方式
主要采用条播和撒播,播种深度一般以 3 cm~ 5 cm 为宜。
田间管理
查苗补缺
齐苗前后,对缺窝、断垄,用事先在空行间培育的预备苗进行补植,或匀密补稀,达到苗全、苗匀。
早施苗肥
苗肥中氮肥占全生育期总施氮量的 20%~ 30%。净作小麦,麦苗二叶一心至三叶期,一般亩用纯氮 2 kg~3 kg 兑猪粪水 1 000 kg ~ 1 200 kg 浇苗。
防除杂草
小麦二叶一心至三叶时,进行人工除草。
巧施拨节肥
进入拔节期,对群体偏小,基部叶片发黄,心叶长势不强的麦苗,普遍追 肥一次拔节肥。 拔节肥用 量占全生育期总施氮量的 10%左右。净作小麦一般
亩用纯氮 0.8 kg ~1.2 kg 兑猪粪水 500 ㎏浇苗。套 种轮作小麦比照净作小麦减少 40%的用量。
病虫害防治
主要病虫害
小麦主要病害有条锈病、白粉病、纹枯病和赤霉病等;害虫有蚜虫、麦蜘蛛等。
防治原则
应坚持“预防为主, 综合防治 ” 的原则, 推广绿色防控技术, 优先采用农业防治、物理防治和生物防治措施,配合使用化学防治措施。
农业防治
选用抗病品种,轮作倒茬,合理施肥,人工除草,培育壮苗等农业措施。
物理防治
利用黄色粘虫板诱杀蚜虫等害虫。
生物防治
保护利用麦田自然天敌,选用植物源农药等生物农药防治病虫害。
化学防治
农药的使用应符合 NY / T 393 的规定。
防治白粉病和条锈病,掌握在麦田出现中心病团时,每亩可用 25 %丙环唑乳油 30 ml ~ 35 ml 或 20%三唑酮乳油 45 ml ~60 ml ,兑水 60 kg ~75 kg 喷雾;防治纹枯病每 667 m2 可用 5%井冈霉素水剂 100 ml ~150 ml ,兑水40 kg 喷施到植株下部。防治赤霉病每 667 m2 可用 50%多菌灵可湿性粉剂
100 g 兑水 50 kg ,在始花期前喷雾,可兼治白粉病;防治蚜虫每 667 m2 可
用 10 %吡虫啉 10 g ~ 20 g 或 50%抗蚜威 6 g~ 8 g 等杀虫剂,在百株蚜虫量
800 头~ 1000 头时施药。
收获
收获时期黄熟期进行收割。
收获要求
机械化收割。收割
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