《4中国美食》第6套(省一等奖)优质课.docxVIP

PAGE PAGE #/5 识字4《中国美食》 第一课时教学设计 教学目标： 1.借助图片、拼音、字理、联系生活等方式认识“菠、煎”等16个生字。读准多音 字“炸”，了解例外读音的例外意思。 2.能用部首查字法认识“灶、焰”等字，了解字义，结合生字，发现火字旁和四点 底的联系。 3.借助偏旁了解字的意思，巩形声字识字方法，鼓励生活中识字。 3. 借助偏旁了解字的意思，巩 形声字识字方法，鼓励生活中识字。 4.能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食，在交流中巩固识字。教学重点: 借助拼音、图片、归类、联系生活等方式认识“菠、煎”等16个生字。通过查字典 理解字义发现火字旁和四点底的联系。 教学难点: 1.通过观察字的演变、联系生活、联想等方法认识粥、蒸”等字。2.通过说菜名, 1. 通过观察字的演变、联系生活、联想等方法认识 粥、蒸”等字。 2. 通过说菜名,了解 “炒、烤、爆”等烹饪方法。教学准备：教师：设计教学过 程，制作多媒体课件。 学生：预习课文；搜集菜谱，认识感兴趣的菜名，说说喜欢的菜肴；观察家人做饭的过 程，了解烹饪方法。 教学过程：一、谈话导入 说说最喜欢的食物和原因。2 .揭示课题 3? 板书课题（学生书空）4.齐读课题。 【设计意图：由学生感兴趣的话题引入新课，在聊美食的同时激发兴趣。】 二、随文识字 认读词语“菠菜、豆腐、茄子、蘑菇” （1）出示图片和