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v1.0 可编辑可修改 收货流程 一、目的 规范收货程序，保质、保量的验收物品 二、开货 1 、 各岗位在晚上收档时盘点库存量， 根据计划量、 客流量以及剩余量开货。 2 、若开货漏单，由 门店第一收货责任人 采购。 3 、若物品单价超过 500 元，需在采购群提出申请，经代总同意后方可申请。 4 、开非常规用品必须告知店长或值班经理。 三、汇总 门店第一收货责任人 根据各岗位的开货量进行检查、 验收、 汇总，并将开货 量告知采购以及相应供货商。若汇总掉单，由 门店第一收货责任人 自己采购。 四、验货 早上到货后，由收货人对来货的质量及重量进行检查验收，不合格品拒收， 并要求商家补货。 由采购直接购买的货物，也需由收货人进行验货。 五、收货 验收合格后， 由各岗位开货人对货物进行验收。 按照开货单进行验收， 查看 货是否到齐， 质量和数量是否符合开货要求。 在加工过程中发现产品质量不合格 的及时向上级反应，坚决不出档不合要求的产品。 1 v1.0 可编辑可修改 六、收货流程表 结款方 类别 明细 开货人 开货时间 对接人 到货时间 收货岗位 式 现结 20:30-21: 鱼头、花鲢 00 邓小龙 鱼类 杀鱼间 补货： 8:30-9:00 杀鱼间 乌鱼、裸斑、中华 →商家 月结 13:30-14: 鲟、罗非鱼，黄辣 00 丁 20:30-21: 邓小龙 冰 冰块 荤菜 9:00-9:30 月结 荤菜 00 →商家 香瓜、圣女果、西 20:30-21: 邓小龙 水果 水果 8:30-9:00 月结 水果 瓜、火龙果、哈密 00 →商家 瓜、香蕉、青柠檬 , 2