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七年级生物学下册第二章单元测试卷
班级： _______ __ 姓名： ____________
一 、填空题
1 人体内备用的能源物质是（ ）
.
A. 蛋白质 B ．无机盐 C ．脂肪 D ．糖类
2 乏力、头晕病是由于食物中缺乏（ ）
.
A. 含钙的无机盐 B ． 含锌的无机盐
C.含磷的无机盐 D ．含铁的无机盐
3 被誉为“第七类营养 的是（ ）
. 素”
A. 蛋白质 B . 维生素 C ．胡萝卜素 D ．膳食纤
4 下列做法中，未注意食品安全的是（ ） 维
.
A ．生产绿色食品 B. 用清水浸泡、冲洗水果蔬菜
c?吃发芽的马铃薯 D. 买肉时看肉是否是检疫合格的
5. 我们在买各种包装食品时，一定要关注（
A . 食品袋上的营养成分 . 保质期
C.生产日期和生产厂家 . 以上三项都是
6. 淀粉在口腔中消化成（ ）
A . 葡萄糖 B . 麦芽糖 . 维生素 D . 氨基酸
7. 组成细胞的主要的无机物是（
A . 水 B . 糖类 C?脂肪 D . 蛋白质
8. 人体内备用的能源物质是（ ）
A. 蛋白质 B . 无机盐 c . 脂肪 D . 糖类
9. 患脚气病是由于食物中缺乏（
）
i
A. 维生素 A B. 维生素 B C.维生素 C D ．维生素 D
10. 儿童缺钙可能会出现（
A ．骨痛 B ．佝偻病 C ．骨质疏松症 D ．地方性甲状
11．下列消化液 不含消化酶的是 ） 腺
中， （
A ．胆汁 B ．胃液 C ．肠液 D ．胰液
- 1 -
12?医生从患者的一个消化器官中抽取内容物进行检查，成分有淀粉、脂 肪、
蛋白质、麦芽糖、还有初步消化的蛋白质等物质，这个消化器官是
（ ）A ? 口腔 B ? 胃 C ?小肠 D ?大肠
13. 正处于发育时期的青少年，应多吃（ ）组食物。
A ?含脂肪较多的食物 B ?含糖量高的食物
C?含蛋白质、磷、钙较多的食物 D. 以上三项都是
14.
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