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杭州过年买什么年货 杭州过年买什么年货 第 PAGE 页码 页码页 / 总合 NUMPAGES 总页数 总页数页 杭州过年买什么年货 杭州过年买什么年货 　　过年，很多地方都会买年货，可是各地准备的年货却大不同样，那么，杭州过年买什么年货呢?下边，我为大家介绍一下，欢迎大家阅读。 　　杭州过年年货一、家庭必备： 　　1　嬉戏： 　　骰子、纸牌、百响、麻雷子、二踢脚(即双响)、起花、太平花等 　　2　点缀： 　　中国结、年画、灯笼、倒贴福字、窗花等 　　3　迷信： 　　香蜡、纸码、爆竹、爆竹、线香、锡箔、木版印的门神、灶王爷，供佛的花、蜜供等等。 　　4　饮食： 　　5　肉类：腊肠、腊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、海鲜等 　　6　点心：糖果、糖糕、瓜子、花生、干果、高兴果、小吃、甜美粘牙的牛皮糖、金黄松脆的脆松糖、巧克力、曲奇饼干等 　　7　水果：苹果、贡柑、脐橙、柚子等 　　8　其余：烟茶、佐料、水磨年糕、糖年糕、冷笋、玉兰片之类 　　9　穿着： 　　冬装、童装、各式新装等，一般老人和儿童都会在过年的时候穿新衣服。 　　杭州过年年货二、必备年货： 　　1　火炉：全家团聚吃大年夜饭，桌下纵火炉，表示团聚兴盛 　　2　长年菜(芥菜)：长寿的意思 　　3　春仔饭：白饭插(春仔花)，表示年年有春(年年有存)(即剩下的意思) 　　4　甜食：用来款待客人，说好话 　　5　对联：对联是中国人阴历新年必不行少的年货，大红底、大黑字的传统对联，还是绝大部分国人的选择。对联用红纸以墨或金漆书写，有避邪讨祥瑞的意图。 　　6　压岁钱：以前用红丝线贯串一百二十个古钱，表示吃[百二]，现用红包袋装新钞 　　7　甜粿：甜粿过年、发粿发1钱、菜包包金、菜头粿吃点心 　　8　菜头：好彩头的意思 　　9　全家：全家福的意思 　　杭州过年年货三、必备杭州特产： 　　杭州当地的一些特点小吃，比方东坡肉、仙人鸡等美味佳肴。 　　1　杭州丝绸 　　杭州丝绸，历史悠长，质地轻软，色彩绚丽，品种众多，有绸、缎、绫、绢等十几类品种，最着名的品牌有长城、喜得宝、万事利、凯地、丝煌等。杭州有丝绸之府之称。 　　2　纯天然千岛湖鱼干 　　千岛湖美食以烹饪湖鲜为主，色味俱佳。千岛湖盛产85种淡水鱼，还有大丛林中盛产的山珍野味，均是城里难以吃到的美味佳肴。千岛湖镇上的鱼味馆可谓中国淡水鱼品味中心，在此品鱼无疑是人生一大享受，不行错过。当地特点菜有清蒸桂鱼、葱油白花、清汤鱼圆、椒盐野猪排、千岛玉鳖、银鱼羹等。餐馆首推排岭南路上的鱼味馆，别的，淳安饭馆的四冷盆、四热炒、六大件拼盘也不俗。 　　鱼干是指将新鲜海鱼经充足晒干而成.脱脂鱼干是以优良海鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。 　　怎样烹饪： 　　1)鱼干先在酒精炉上烤下,再在水里泡下,和蒜苗和(硬)豆腐一同炖. 　　2)鱼干是又硬又咸的话,就先把鱼干蒸软,放点姜丝,几滴酒和油,切小块蒸熟，蒸软的鱼干能够炒菜也能够炸. 　　3)把鱼洗洁净，先用水泡一泡，泡软了，再放进锅子里用油煎一下，煎到两边带金黄色，而后把鱼稍稍挪到锅的一边，把辣椒、生姜、大蒜米等佐料在油里稍稍也煎一下，再放一碗水煮一煮，让鱼身更软。 　　3　临安山核桃 　　山核桃核仁松脆味甘，香气逼人，可榨油、炒食，也可作为制糖果及糕点的佐料。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，人体必要的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种人体所需的微量元素，此中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。据资料剖析，每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值，并且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体汲取。核仁还拥有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功能。 　　4　西湖龙井 　　西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，素来佳茗似佳丽。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有四绝：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平圆滑挺直，色彩嫩绿光润，香气鲜嫩高傲，味道鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。这优美的句子如诗如画，可谓西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的倒是世所稀有的独到而骄人的龙井茶文化。 　　5　八宝饭 　　八宝饭，相传源于武王伐纣的庆功宴会。纣为商朝之末主，膂力过人，矫捷善辩，嗜酒好色，残酷无道。公元前10xx年，周武王率诸侯东征，败纣于今河南省洪县南的牧野。纣自焚死，武王及定天下，建都于镐，即今长安西上林苑中。在周