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- 2021-10-01 发布于湖北
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餐具和卫生洁具的消毒
3.9.1 适用范围
本节规范适用于病人日常生活的一些用品 ( 餐具、脸盆等 ) ,分泌物和
排泻物盛具(尿壶、便器、痰杯等),清洁用具(抹布、拖把等)的
消毒。应按照污染程度及潜在危险性,采用清洁或消毒处理。
3.9.2 餐具的清洁和消毒
影响餐具消毒效果的重要因素之一, 是清洗的程度, 这些器具清洗不
彻底,留有食物残渣和油腻时,对消毒效果影响很大。为保证餐具的
消毒效果,要严格执行一洗,二涮,三冲,四消毒,五保洁的工作程
序。
3.9.2.1 配膳室餐具的消毒: 餐具用后首先彻底清洗去污再消毒。 消
毒方法有:
(1) 流通蒸汽消毒 20min (温度为100℃);
(2) 煮沸消毒 15 min ;
(3) 远红外线消毒箱,温度达到 125℃,维持 15min,消毒后温度应
降至 40℃以下再开箱,以防止碗盘炸裂;
(4) 自动冲洗消毒洗碗机消毒;
(5) 化学消毒:不具备热力消毒的单位或不能使用热力消毒的食具可
采用化学消毒法。
1) 含氯消毒剂:用 250mg/L 有效氯消毒液浸泡 20 min ~30 min ;
2) 二溴海因:用 250mg/L 有效溴的消毒液浸泡 20 min ~30 min
3) 250mg/L 二氧化氯溶液浸泡 15 min ~30 min ;
4) 0.1% 过氧乙酸溶液浸泡 15 min 。
消毒后的餐具不可再用抹布重新擦抹, 应用自来水冲洗, 去除残留消
毒剂后,存放在清洁密封的容器内,以免再次污染。
3.9.2.2 病人餐具消毒:个人专用,用后清洗干净,晾干,自己保
存,儿科病人的餐具应统一由配膳室收回,按配膳室餐具清洗,消毒
常规处理, 患儿不应自己保管餐具。 一次性餐具用后统一收集无害化
处理。
3.9.2.3 婴儿奶瓶等消毒:婴儿奶瓶、盛奶器等奶具清洗干净后,经
压力蒸汽灭菌后备用。奶头用清水冲净,煮沸消毒。煮沸时间从水沸
腾时算起,不得小于 15min,干燥贮存, 24h 更换。
消毒处理后的餐具要求:清洁,干爽,无油腻,无油垢,无污物,不
得检出大肠菌群、致病菌。
3.9.2.4 传染病人餐具消毒:传染病区餐具应单独处理,个人专用。
可按下列程序进行
(1) 煮沸 15 min ~20 min,剩余食物煮沸 15min~20 min 后方可弃倒。
(2) 清洗去污。
(3) 煮沸 30 min 或流通蒸汽消毒 30 min 或 1000mg/L有效氯消毒液
浸泡 30min ( 消毒后清水冲洗 ) 保存备用。
3.9.3 痰杯(盂)的消毒
3.9.3.1 公用痰盂:用清水冲洗干净,浸泡于 500mg/L 有效溴的二溴
海因或有效氯的含氯消毒液中 30min 冲洗干净,备用。
3.9.3.2 个人专用痰杯: 根据痰量及时更换, 非一次性痰杯用后洗净,
煮沸消毒 20min 或以 1000mg/L有效溴或有效氯的消毒液浸泡 30min,
洗净,干燥保存备用。一次性痰杯用后焚烧。
3.9.4 脸盆消毒
个人专用,平时保持清洁,患者出院后,先清洗去污后,浸泡于有效
溴 500mg/L~1000mg/L的二溴海因消毒剂内,消毒 20min,取出冲洗
干净,或煮沸消毒 20min 备用。传染病人脸盆先用 1000mg/L有效氯
或有效溴的消毒液浸泡 30min,取出冲洗干净,或煮沸消毒 30min,
备用。
3.9.5 便器的消毒
3.9.5.1 病房便器
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