食品安全法法律责任.doc

新《食品安全法》法律责任图表 序号 违法行为 处罚 执法主体 法条 一、对食品生产经营者的处罚 1 2  未取得食品（食品添加剂）生产经营许可从事食品（食品添加剂）生产经营活动 为“未取得食品（食品添加剂）生产经营许可从事食品（食品添加剂）生产经营活动” 提供生产经营场所或者其他条件的 用非食品原料生产食品、 在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质， 或者用回收食品作为原料生产食品，或者经营上述食品；  没收违法所得和违法生产经营的食品、 食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品 违法生产经营的食品、 食品添加剂货值金额不足一万元的， 并处五万元以上十万元以下罚款； 货值金额一万元以上的， 并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。 责令停止违法行为， 没收违法所得， 并处五万元以上十万元以下罚款； 使消费者的合法权益受到损害的， 应当与食品、 食品添加剂生产经营者承担连带责任。 没收违法所得和违法生产经营的食品， 并可以没收用于违法生 产经营的工具、设备、原料等物品；  食品药品监 122 条督管理部门 无证 经营 食品药品监 123 条督管理部门 质量 问题 生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品； 经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营其制品；经营未按规定进行检疫或者检疫不合格 的肉类，或者生产经营未经检验或者检验  违法生产经营的食品货值金额不足一万元的， 并处十万元以上 十五万元以下罚款； 货值金额一万元以上的， 并处货值金额十 五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以 由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处 1 不合格的肉类制品； 五日以上十五日以下拘留： 生产经营国家为防病等特殊需要明令禁 止生产经营的食品； 生产经营添加药品的食品。 明知从事前款规定的违法行为， 仍为其提 责令停止违法行为， 没收违法所得， 并处十万元以上二十万元以下罚款； 使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责 供生产经营场所或者其他条件的， 任。 3 （一）生产经营致病性微生物， 农药残留、 没收违法所得和违法生产经营的食品、 食品添加剂， 并可以没 兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质 以及其他危害人体健康的物质含量超过 收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经 食品安全标准限量的食品、食品添加剂； 营的食品、 食品添加剂货值金额不足一万元的， 并处五万元以 （二）用超过保质期的食品原料、食品添 加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上 上十万元以下罚款； 货值金额一万元以上的， 并处货值金额十 述食品、食品添加剂； （三）生产经营超范围、超限量使用食品 倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证： 添加剂的食品； （四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉 变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂 或者感官性状异常的食品、食品添加剂； （五）生产经营标注虚假生产日期、保质 期或者超过保质期的食品、食品添加剂； （六）生产经营未按规定注册的保健食 品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方 乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工 艺等技术要求组织生产； （七）以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，  食品药品监 124 条督管理部门 质量 问题 安全 问题 标准 问题 2 或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉； （八）利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种， 未通过安全性评估； （九）食品生产经营者在食品药品监督管理部门责令其召回或者停止经营后， 仍拒不召回或者停止经营。 生产经营不符合法律、 法规或者食品安全 标准的食品、食品添加剂的，依照前款规 定给予处罚。 生产食品相关产品新品种， 未通过安全性评估，或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的，依照第一款规定给予处罚。 （一）生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂； 4 （二）生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、 说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂； （三）生产经营转基因食品未按规定进行 标示； （四）食品生产经营者采购或者使用不符  没收违法所得和违法生产经营的食品、 食品添加剂， 并可以没 食品药品监 125 条 收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品； 督管理部门 包装 违法生产经营的食品、 食品添加剂货值金额不足一万元的， 并 问题 处五千元以上五万元以下罚款； 货值金额一万元以上的， 并处 标签 货值金额五倍以上十倍以下罚款； 情节严重的，责令停产停业， 问题 直至吊销许可证： 3 合食品安全标准的食品原料、食品添加 剂、食品相关产品。 生产经营的食品、