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仅供个人参考 For personal use only in study and research; not for commercial use 福建水产养殖概况 一、福建省水产资源的优势 ????福建是海洋大省，拥有 3324 公里的海岸线，居全国第二位；滩涂面积 2701 平方公里， 海岸线漫长曲折，曲折率居全国首位；形成大小海湾 125 个，海洋国土面积 13.6 万平方公 里，占福建国土的“半壁江山” ；沿岸海域生物资源种类多，数量大，具有经济价值的各类 生物资源 400 多种，海珍品驰名中外。 福建省发展水产养殖具有优越的自然条件和丰富的资 源潜力。改革开放以来，特别是在“九五” 、“十五”期间，在福建省委、省政府的一系列战 略决策的推动下，水产养殖业迅猛发展， 水产总量大幅增加， 产业结构不断优化， 经济效益 不断提高， 渔民收入不断增加。 2005 年水产总量达 602.2 万吨，居全国第三位。人年均水产 品占有量 186 公斤，为全国最高。渔业经济总产值达 936 亿元，渔民纯收入 6456 元。全省 纯渔户 43.7 万户， 186 万人。福建省浅海滩涂辽阔 ,全省 30 米等深线内浅海面积 2215. 5 万 亩;潮间带滩涂 300 万亩 ; 内陆江河溪流纵横交错 ,水库湖泊星罗棋布 ,可供养殖的海洋与水域 面积超过陆地耕地面积。地处亚热带 ,沿岸水质肥沃 ,气候温和 ,发展水产养殖业条件得天独 厚。近年来 ,省委、省政府出台一系列政策措施有力地推动了福建省水产养殖业的快速发展。 2002 年全省水产品总产量达 559 万吨 ,其中水产养殖产量 339 万吨 , 占全省水产品总产量的 60. 7 % 。水产养殖业创汇 5 亿美元以上 , 占渔业创汇总额的 90 %左右。事实证明 ,水产养殖 业的 快速发展使福建省渔业规模与效益获得快速增长 ,渔业经济在我省国民经济的地位和作用不 断提高。 二、福建省的特色水产业 ????专家们看到，福建省在水产开发方面取得了可喜的成绩，现在初步已经形成以大黄鱼、 鳗鱼以及特色品种为主体的水产业，专家们对以下几个地点的特色养殖印象深刻。 ????1、宁德大黄鱼成为闽东特色支柱产业：大黄鱼为我国传统的海产经济鱼类，素有“国 鱼”之称，但因过度捕捞于 20 世纪 70 年代中期起资源开始衰竭。 为挽救这一着名鱼类， 1985 年人工育苗成功， 1987 年人工培育亲鱼和催产成功 , 加之网箱养殖技术、 病害防治技术等关 键技术的突破，使大黄鱼养殖从无到有，迅速发展，形成规模。养殖产量已达 56469 吨，占 全省海水鱼养殖产量的 40 ％，其中网箱养殖达 28.5 万箱，占网箱养殖的 56.7 ％，直接和间 接从业人员达 30 多万人，成为闽东脱贫致富奔小康的主导产业。大黄鱼养殖产品以内销为 主，并远销美、韩、新加坡等国家及港、澳地区，成为全国最具特色的海水鱼类养殖业。 ????2、福清成为世界鳗鲡养殖基地：世界鳗鲡养殖产量近几年稳定在 23 万吨左右，我国大 陆鳗鲡养殖产量约占世界总产量的 70% ，福建的鳗鲡产量占全国产量的一半以上，福清的 鳗鲡养殖业又占了福建的六成以上， 形成了集鳗苗培育、 成鳗养殖、饲料生产、烤鳗及鳗鲡 副产品加工、出口一条龙的外向型产业，成为名副其实的世界鳗鲡养殖基地。 ????3、漳州成为全省特色品种最多的水产养殖基地：由于台湾海峡鱼类资源的多样性，台 湾迄今已成为世界海水鱼类种类繁殖最多的地区