高考化学知识点归纳有机化学知识归纳总结.pdfVIP

机化学知识归纳总结 有机物：指含碳化合物 ——但要注意有些含碳化合物如： CO 、CO、CaCO 、H 、CaC 、KSCN 等，它们的结 2 3 2CO3 2 构与性质和无机物相似，通常仍把它们列为无机物范围。 有机物的特点：①多数难溶于水，易溶于有机溶剂 ②多数受热易分解且易燃烧 ③多数是非电解质，不易导电，且为分子晶体，熔点低 ④有机物所参与的反应比较复杂，常伴有副反应，且一般反应速率较慢 ——以上 4 条均有例外 ⑤有机物种类繁多 ——有机物种繁多的原因： （二千多万种） a、 碳的四价 b、 碳原子的构造形式多种多样，碳链可以形成很大的规模 c 、 普遍存在同分异构现象 d 、 烃： 仅由碳氢两种元素组成的化合物 烷烃（ Cn H2n+2 ，n ≥1），稳定，可发生取代、氧化、裂化等反应 ——代表物： CH 4 烯烃（ Cn H2n， n≥2 ），可发生加成、加聚、氧化等反应 ——代表物： C2H4 炔烃（ Cn H2n－ 2 ， n≥2 ），可发生加成、加聚、氧化等反应 ——代表物： CH CH 炔烃的聚合一般为低聚 环烷烃（ CnH 2n ，n≥3），与烷烃性质相似 ——代表物： C6H12 （环已烷）键角约为 109°28 ′ 芳香烃（苯及其同系物）通式 Cn H2n－6 n ≥3 ）可发生取代、加成、氧化等反应 ——代表物： C6H6 （苯）及 C7 H8 （甲苯）。一般不起典型的加成反应（如不与溴水反应） 烃的衍生物 ——从结构上说， 都可以看作是由烃衍生而来的 （即都可以看作是烃分子中氢原子被其它原 子或原子团所取代）的有机化合物。除 C 外，还可以有 H ，并必有 O 、N 、S、P、X （卤素） 等中的一种或几种。 ——官能团：能够决定有机化合物化学特性的原子或原子团。 、— NO 、— CO—等 常见的官能团有：— X 、— OH 、— CHO 、— COOH 、— NH 2 2 卤代烃： R—X ，CnH2n+1X ，CH 3CH 2Br 典型物性：不溶于水 　　　 水解： C H Cl ＋H O NaOH C H OH ＋ HCl 2 5 2 2 5 　 　　 醇 消去（醇解） ：CH — CH Br ＋KOH CH ＝CH ↑＋KBr ＋H O 3 2 2 2 2 醇： R—OH 、C H OH （C H O ）、CH OH 、 C H OH [醇羟基（— OH ）为亲水基 ] n 2n+1 n 2n+2 3 2 5 典型物性：与水混溶，熔沸点较高 a、与钠反应（ Mg 、Al ）：2CH 3CH2OH ＋2Na 　　　 2CH 3CH2ONa ＋H2 ↑ 　 　 b、取代反应： CH3CH2OH ＋ HBr 　 C2H 5 Br ＋H2O 　　　　　 浓硫酸 c 、消去反应： CH3CH2OH ＋HBr CH