小宾馆管理制度.docVIP

小宾馆管理制度 篇一:小宾馆管理制度 负责接待来客和问询等日常工作，为客人提供高效优质的服务。 1、维持前厅工作秩序和清洁卫生。接待来客(散客及团队)，为客人办理入住手续并根据客人要求分配房间，确保客人得到快捷)高效及友好的服务; 2、通过电话)单据)报表等方式和途径，把客人的有关资料传递给相关人员; 3、掌握最准确的房态(入住与否、床位情况)，制作有关客房销售的各类报表，为宾馆的经营管理工作提供准确的资料; 4、负责有关房间)房价)宾馆服务设施以及查找住客等方面的问询工作; 5、具有销售意识并有抓住任何销售机遇的意识，最大限度地售房，为宾馆创收，做好关于客人资料的档案工作; 6、听从上级的指示，完成上级布置的工作任务; 7、熟知宾馆所有客房的位置及室内设备，熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门。随时为客人提供各种问询服务，并向宾客提供必要的协助和服务; 8、维护前台工作必备的用品及设备，及时申报补充和维修。 篇二:小宾馆管理制度 阳关宾馆机构设置 总经理(王**) 大堂经理兼总经理助理(代**) 总台主管(方**) 厨师(吴**) 墩子(张*) 传菜员(郭*) 保洁员(李**) 杂工(杨*) 一:总经理工作职责 (1)总经理须招牌素质较好的男女服务员30-50人，设总台，客服部和餐饮部三个部门，实现总经理领导下的部门分工负责制