2020年高考生物【非选择题】满分强化训练(二)(选修一：生物技术实践专题)Word版附答案及解析.docxVIP

2020年高考生物【非选择题】满分强化训练（二） （选修一：生物技术实践专题） 20题 21、 ［选修一：生物技术实践专题 ］（15分，除注明外均为每空 2分） 利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为： 玉米秸秆|预处理?木解J穗潑詹-「洒精 （1 ）玉米秸秆预处理后，选用纤维素酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。从以下 哪些微生物中可以提取上述酶 ？（ ） 酿制果醋的醋酸菌 B. 生长在腐木上的霉菌 C.制作酸奶的乳酸菌 D. 生产味精的谷氨酸棒状杆菌 （2） 若从土壤中分离生产这种酶的微生物，所需要的培养基为 （按功能分）， 培养基中的碳源为 ，此外培养基中还要有 （答出三种）。对 TOC \o 1-5 \h \z 培养基进行灭菌，应该采用的方法是 。 （3） 在生产糖液的过程中，为了使酶能够反复利用，可采用 技术。 （4 ）发酵阶段需要的菌种是 ，生产酒精时要控制的必要条件是 。 22、 ［选修一：生物技术实践专题 ］（15分，除注明外均为每空 2分） 生物技术与我们的生活息息相关。请回答下列生物技术相关问题： （1） 无菌技术目的是获得纯净的培养物，关键是 ，微生物筛选原 贝廿是 。 （2） 在果醋制作过程中时，醋酸菌在 时，可将糖分解成醋酸；在糖源不充足时， 也可以利用酒精生成醋酸。 （3） 腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品，多种微生物参与了该发醇过