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邵德春酒店六常法 邵德春酒店六常法”的由来 酒杯中的大海 嘉年华酒店、海南金棕榈酒店、海南银泰度假酒店、山东东营天河... 六常法截至目前，全国... 酒店六常管理(序言) 来源:中国酒店培训网 时间:2007-10-10 17:18:48 序 言 ——“邵德春酒店六常法”的由来 在讲述“邵德春酒店六常法”之前，我要先谈谈日本的5S法以及它的来源。大家都知道日本是个岛国，在古代，日本的居民以渔民为主;我们中国是个农业大国，居民则以农民为主。农民和渔民有什么区别呢,就在于农民的家一般都是大房子，有什么东西就往屋子里放，再加上中国人历来有勤俭节约的传统，只要是自家的东西就舍不得扔，不管它到底有用没用，以致十年甚至二十年前的东西都放在屋子里，整个家经常是乱七八糟的。渔民则不同，由于渔民常常以船为家，吃住都在船上，如果他们也像农民一样，什么东西都往家里放，船很快就会下沉。因此为了使自己的家——船能正常使用，渔民就不得不经常整理渔船，将超过一年都不用的东西处理掉。几千年来，以渔民为主的日本人就形成了极具特色的日本文化——简单、有序、整洁。 早在两百多年前，一些日本的文人就将日本的家居文化归纳成“5S”法(在英语中是以S打头的):常整理、常整顿、常清扫、常清洁、常素养，并将这种方法广泛应用于工作、生活的方方面面。20世纪50年代，日本制造企业将“5S”法作为工厂现场管理的基础，从