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关于夜总会工作计划范文 ?源是企业里最宝贵和最有价值的财产，改变个人的行为表现，提高其素质，对任何企业的成功都有决定性的意义。 二、 培训专职工作人员设置与岗位责任制 培训系列的次序图 职前培训→上岗前培训 三、 职前培训 1． 酒店的概念（什么叫酒店）。 2． 夜总会的概念（什么叫夜总会，夜总会的共同特点）。 3． 夜总会的行业术语。 4． 夜场服务工作人员应具备的素质和要求。 ⑴正确认识娱乐服务和服务质量 a什么叫服务 b服务质量 c什么是客人 5． 仪容、仪表、仪态的概念 ⑴．注重个人仪容仪表的意义 ⑵．夜场对员工个人仪容仪表的基本要求。 6． 礼貌、礼节、礼仪的概念 ⑴． 基本礼貌用语 ⑵． 常用礼貌用语 ⑶． 服务工作中禁忌的话语 7． 服务人员的职业道德和态度 ⑴． 职业道德的论述 ⑵． 服务人员应有的态度 ⑶． 如何树立一颗正确的服务心态 8． 服务人员的行为规范 ⑴.站姿 ⑵.坐姿 ⑶.行姿 ⑷.手姿 ⑸.点头与鞠躬 ⑹.半跪式 ⑺.微笑 四、 上岗前培训 1． dj服务员服务流程、工作职责、奖罚制度。 2． 男服务员服务流程、工作职责、管理制度。