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一、实验:绿叶中色素的提取和分离
1.提取绿叶中的色素
(1)原理:绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中。
(2)过程:
步骤名称
操作过程
取材
称取5 g新鲜绿叶,剪碎,放入研钵中
研磨
加入少许二氧化硅和碳酸钙,再加入10 mL无水乙醇,迅速、充分研磨
过滤
漏斗基部放一块单层尼龙布,将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤
收集
用小试管收集色素滤液,及时将试管口用棉塞塞严
2.分离绿叶中的色素
(1)原理:各种色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液扩散得快,反之则慢。因而色素就会随着层析液在滤纸上的扩散而分离开来。
(2)步骤:
二、绿叶中色素种类、分布及吸收光谱
色素种
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