店铺营运管理手册.pdfVIP

序 言 自中国加入世贸以来，随着国民经济的稳步增长，国内外的鞋品牌 如雨后春笋般拔地而起，鞋子的零售市场从卖方市场进人到买方市场时 代，越来越多的店铺管理者都意识到店铺管理不再只是“卖卖鞋子、管 管销售人员”的简单工作。为了最大化地满足消费顾客的需要，店铺需 要更制度化、专业化、流程化、作业化的科学管理。 简单来说，鞋子店铺的管理实际上是对店面的“人、货、场”进行 有效、快捷、方便的管理以达到提升“店铺形象，提高店铺业绩”的最 终目的。细分下来， “人”的管理是指，对店铺日常工作的执行者 ( 即员 工) 的行为规范、服务礼仪、专业技能、服务技巧等方面按标准化执行的 管理工作；对“货”的管理是指，对店面销售货品的进、销、存等方面 按流程化执行的管理工作；对“场”的管理是指，店铺文化氛围、销售 氛围、服务氛围的营造等方面工作按规范化执行的管理工作。 为更好地支持 3515 强人品牌所有终端加盟商、 店铺管理者， 我们特 别制作了这本《 3515 强人终端营运管理手册》 ，期望这本指南能使您真 正了解并掌握经营“